白涼粉為什麼不凝固?白涼粉不凝固可能是水放多了或者比例不對,我來為大家講解一下關于白涼粉為什麼不凝固?跟着小編一起來看一看吧!
白涼粉不凝固可能是水放多了或者比例不對。
做涼粉的方法:準備澱粉、涼水和食用礬。
澱粉和水的比例始終是1:5。
首先用一杯涼水将一杯澱粉溶解開,記住水倒入澱粉中後要馬上攪拌,直到攪拌均勻為止,否則澱粉容易沉積。
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