這菜含有豐富“雌激素”，李阿姨常吃50看着像28，女人味十足。在生活中，我們經常會看到一些保養的特别好的人，住在隔壁的李阿姨就是這樣，50多歲了，保養的卻非常好，皮膚很白，并且皺紋很少，我就請教了她，她說平時就是要注意環境的變化，避免風吹日曬，其次是飲食的調理，經常運動，基本上隻要能夠保持這樣的生活習慣，皮膚一定不會差，可是，究竟吃什麼才能這樣呢？李阿姨偷偷告訴我，可以經常吃一些幹果類的美食，不管是磨成粉還是做菜，都可以放一些，它們含有豐富脂肪酸，刺激大腦的腦垂體分泌物質，讓雌激素能夠源源不斷，起到抗衰老的作用，一起來學習一下吧！
烤堅果麥片
By 丸子嘛嘛
配料：
核桃 一大捧、芝麻 20克、腰果 50克、南瓜子(炒) 兩把、葵花籽 一大把、桃仁 一把、小麥胚芽 20克、玉米片 50克、桂格燕麥片(香菇雞肉味) 150克、蔓越莓 20克、花生 50克、轉化糖 100克、紅糖 50克、玉米油 50克
烹饪步驟：
1.将材料碼整齊，先将輔材料東西混合均勻，紅糖可能會結小疙瘩 用小勺子壓下再攪拌均勻即可
2.我先将 燕麥 玉米片 黑芝麻 小麥胚芽跟 輔料糖漿混合均勻再混合堅果 蔓越莓除外
3.混好堅果圖
4.150℃ 30分鐘，開熱風每十分鐘拿出來翻一次，烤箱若是 沒有的熱風功能，建議8分鐘拿出來翻一次 以防受熱不均勻
5.再來近照
6.最後十分鐘才加入蔓越莓 或者其他果脯哈
烹饪小貼士：
1、一看，看核桃的顔色，表皮呈淡黃色為佳，如果過白說明被硫磺熏過，如果表面呈黑色，說明放的時間過久裡面的油脂已經酸敗變性透到表皮上了。再在看縫合線是否堅實。
2、二摸，沉的比較好，用手搓一搓，如果發現有細微的粉末，很有可能是被漂先過。
3、三聞，正品核桃聞起來是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被雙氧水泡過了。
4、四聽，從一尺高左右扔在硬地上聽聲音，空果會發出類似于破乒乓球的聲音。
5、簡單來說，就是一看、二摸、三聞、四聽
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