家庭自制面包,學會再也不用去面包店買了
面粉200克
水60克
雞蛋2個
奶粉20克
淡奶油50克
鹽10克
糖30克
上述材料在料理機裡揉成光滑的面團,烤箱發酵90分鐘後取出,分成等分的面團,
我在6個裡包不同食材,葡萄幹,紅棗幹,奶油,鹹蛋黃肉松,刷上蛋液,灑上白芝麻,海苔芝麻粉。
烤箱180度25分完成。
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