蒜蓉西瓜皮?主料:半個西瓜皮、大蒜輔料:幹辣椒、花椒、油、麻油、浙醋(或米醋)、鹽、雞精、蒜等,接下來我們就來聊聊關于蒜蓉西瓜皮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:半個西瓜皮、大蒜。輔料:幹辣椒、花椒、油、麻油、浙醋(或米醋)、鹽、雞精、蒜等。
西瓜皮洗幹淨切塊刨掉表皮後用鹽腌片刻備用,大量蒜切碎。
把蒜鋪在西瓜皮上,适量花椒用油以及麻油混合後炸出香味後撈起花椒,掰開2-3個幹辣椒繼續炸香。
适量雞精、醋澆在西瓜皮上、再澆熱油攪拌均勻放入冰箱冷藏2個小時即可。
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