在我國廣西壯族自治區的玉林市，有一個很特殊的節日，叫“狗肉節”，這個節日并非官方的傳統節日，而且非正式民衆自發性的節日，就是在夏至天氣最熱的這天大吃狗肉和荔枝。因此，也有人稱是“玉林荔枝狗肉節”。争議不斷的廣西玉林狗肉節于每年6月21日開幕，每年都會激起社會熱烈讨論。尤其是愛狗人士的強烈反對。
那麼，為什麼廣西玉林人這麼愛吃狗肉呢？吃狗肉的風俗習慣是怎麼形成的呢？其實，坊間對于狗肉節的起源雖然沒有詳細記載，但民衆普遍認為是始于一句中國諺語：冬至魚生夏至狗，吃了夏至狗，西風繞道走。
在中國傳統二十四節氣中的“夏至”，即是全年最熱的一天，也是每年陽氣最盛的日子，人們如在當天進食溫補類食材，如狗肉及荔枝，可促進體内陽氣運行，能補氣補虛，達到進補的效果。
因此，廣西玉林人到了每年的夏至時期，便會大吃狗肉，大部分玉林人都說狗肉是夏至必吃的美食。再加上狗肉比豬肉雞肉更加香、更加美味，因此，形成了玉林吃狗肉的普遍現象。再加上不少商家為了盈利，便将“玉林狗肉節”炒火起來，營造成一個節日，達到自己的目的。
從中醫的角度而言，隻有本身體虛的人才适宜在夏至進補。體虛的症狀包括怕冷、患有過敏病症如鼻敏感、患有慢性痛症、腸胃功能較弱等等。而且，對這類人來說，最佳的進補日子并非夏至，而是中醫氣節中的“三伏天”，也就是夏至的一個月後，不過進補的原理大緻相同。因此，并非夏至吃狗肉是最好的。
狗肉在理論上确為溫補類食材，但狗肉絕非進補的唯一選擇。其實有衆多食材均有溫補的功效，有不少具有同樣溫補性質的食物，例如羊肉、牛肉等；吃素的人則可以考慮姜茶、紅棗水、黨參等，選擇多得不勝枚舉。狗肉完全可以用其他肉去替代，而營養價值也不會減少。
然而除了廣西玉林以外，在全國各地還有許多地方仍然有吃狗肉的習慣，為了進補而吃狗肉，引起愛狗人士的強烈反對，愛狗人士認為完全可以選擇其他食材來補身，并不一定要吃狗肉，希望大家别再殘殺狗類，堅決抵制殘殺狗和吃狗肉的行為。而很多人持相反意見，認為吃豬吃牛不也是一樣的殘忍嗎？為何吃狗就要被抵制呢？這常引起一波辯争。
那麼，你認為能不能吃狗肉呢？
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