電烤箱怎麼做烤雞腿?準備用料雞腿、鹽、白砂糖、白胡椒粉、辣椒粉、雞精、料酒、生抽、老抽、耗油、蔥、姜、蒜、現磨黑胡椒粉,下面我們就來說一說關于電烤箱怎麼做烤雞腿?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備用料。雞腿、鹽、白砂糖、白胡椒粉、辣椒粉、雞精、料酒、生抽、老抽、耗油、蔥、姜、蒜、現磨黑胡椒粉。
用一個小碟子把需要用到的調料倒進去混合均勻備用。然後把蔥和蒜切丁姜切片準備好備用。
把雞腿用清水洗幹淨,然後稍微把水分擠出來一些備用。
把準備好的雞腿 蔥姜蒜 還有調料都倒進碗裡攪拌均勻。
攪拌均勻之後,在雞腿上紮孔,讓雞腿充分腌制入味。
用牙簽紮好的雞腿可以帶上手套再抓一會讓它受味均勻,然後用保鮮膜封起來放冰箱保鮮層,腌制3個小時左右。
把腌制好的的雞腿擺好放入錫紙盤裡備用。
烤箱220度上下火預熱5-10分鐘,再把雞腿放進去烤25-30分鐘左右就可以了。
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