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生栗子打開方法

科技 更新时间:2024-08-10 06:56:49

生栗子打開方法?熱水浸泡法生栗子洗淨後放入盆中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即随栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力,下面我們就來說一說關于生栗子打開方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

生栗子打開方法(需要用到什麼工具)1

生栗子打開方法

熱水浸泡法。生栗子洗淨後放入盆中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即随栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

筷子攪拌法。将栗子一切兩瓣,去殼後放入盆内,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法。栗子煮熟後,将其冷卻,放入冰箱内冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。

微波爐加熱法。将買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要将其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法。用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。

日光暴曬法。把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。

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