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自制葡式蛋撻

生活 更新时间:2024-08-09 21:36:29

自制葡式蛋撻(自制芒果葡式蛋撻)1

蛋撻是許多美食店中必備的甜品,接下來讓我教大家做0添加蛋撻

By 愛做飯的Q

用料

  • 牛奶 250毫升
  • 雞蛋 2個
  • 糖 40克
  • 蛋撻皮 10個

做法步驟

自制葡式蛋撻(自制芒果葡式蛋撻)2

1、先把牛奶倒入一個大碗中加入兩個雞蛋攪拌均勻使蛋液成為淺黃色

自制葡式蛋撻(自制芒果葡式蛋撻)3

2、再把白砂糖撒入蛋液中攪拌均勻

自制葡式蛋撻(自制芒果葡式蛋撻)4

3、過濾兩遍使蛋液成水流動狀無雜質

自制葡式蛋撻(自制芒果葡式蛋撻)5

4、把蛋液平均分入蛋撻皮中時每個蛋撻皮内都有蛋液,蛋液不要太多,占蛋撻皮的五分之四就行

自制葡式蛋撻(自制芒果葡式蛋撻)6

5、放入空氣炸鍋中或者烤箱都可以200度烤15分鐘(别忘了鋪一層錫紙哦

自制葡式蛋撻(自制芒果葡式蛋撻)7

6、烤好之後取出在上面放上芒果塊或者草莓塊黃桃塊等水果丁就好了(這一步可以省略)按個人口味

小貼士

根據吃的人數的話一定要按着我的比例自行調節不然弄多了會浪費

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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