千層肚怎麼洗才幹淨?清洗千層肚用水加鹽和面粉,然後來回的揉搓,就像洗衣服一樣洗幾次就好了但是使用的鹽最好是粗鹽,也可用食用堿清洗幾遍也可以,最後使用醋去除異味,用清水涮洗就可以把千層肚洗幹淨,操作起來是比較簡單的主要起作用的是粗鹽,用力揉搓就可以把千層肚清洗幹淨,今天小編就來說說關于千層肚怎麼洗才幹淨?下面更多詳細答案一起來看看吧!
清洗千層肚用水加鹽和面粉,然後來回的揉搓,就像洗衣服一樣洗幾次就好了。但是使用的鹽最好是粗鹽,也可用食用堿清洗幾遍也可以,最後使用醋去除異味,用清水涮洗就可以把千層肚洗幹淨,操作起來是比較簡單的。主要起作用的是粗鹽,用力揉搓就可以把千層肚清洗幹淨。
千層肚俗稱牛百葉,其實就是牛的瓣胃,瓣胃表面呈現大量薄瓣狀,帶小突起,口感爽脆,一般作拌菜或者涮火鍋。
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