自制香料粉方法?把大料、花椒粒、小茴香籽、桂皮、鹽同時放入炒鍋,香料有食鹽護佑不容易焦糊,食鹽食鹽溶入香料的味道,更加出彩,下面我們就來聊聊關于自制香料粉方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
把大料、花椒粒、小茴香籽、桂皮、鹽同時放入炒鍋,香料有食鹽護佑不容易焦糊,食鹽食鹽溶入香料的味道,更加出彩。
沒有什麼技巧,隻是需要耐心和時間,小火翻炒,越炒越香。
直炒到顔色焦黃,香飄四溢,倒在案闆上面碾壓成粉末。
把沒有壓碎的小塊撿出來(如果用料理機打碎就沒有小塊了)。
裝進密封的瓶子裡,可以防潮,使用也方便。素菜素餡調味特棒。
做烙餅花卷的時候,用芝麻醬和自制香料混合成調味麻醬。那味道不是一般的香。
一邊制作,一邊享受迷人的香氣。
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