高筋面粉做面包怎麼做?用料:高筋面粉300克、白糖20克、玉米油20克、雞蛋2個、牛奶130克、酵母4克、芝麻3克、面包糠3克,今天小編就來說說關于高筋面粉做面包怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:高筋面粉300克、白糖20克、玉米油20克、雞蛋2個、牛奶130克、酵母4克、芝麻3克、面包糠3克。
4克酵母放溫牛奶裡化開。
300克高筋面粉,20克白糖,1個雞蛋,130克牛奶,倒入碗。
攪拌成絮狀,揉成面團。
醒發1個小時。
取出,揉成長方形,切三角形,卷起來。
再醒發30分鐘。
刷上蛋液。
撒上芝麻和面包糠。
烤箱150度烤20分鐘,200度再烤5分鐘即可。
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