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一口豆沙酥的做法

生活更新时间:2025-01-06 07:57:08

一口豆沙酥的做法?原料：黃油50克、糖粉30克、豆沙适量、蛋液20克、低筋粉100克、芝麻适量，下面我們就來聊聊關于一口豆沙酥的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

一口豆沙酥的做法

原料：黃油50克、糖粉30克、豆沙适量、蛋液20克、低筋粉100克、芝麻适量。

黃油室溫軟化，與糖粉、奶粉混合拌勻。

篩入低筋粉。

用雙手輕輕的搓成松散狀。

倒入蛋液。

揉成面團，不要過度揉，用手捏成團即可；然後放入保鮮袋中，入冰箱冷藏1小時。

面團冷藏好後搓成長條狀。

再擀成較厚的片。

将豆沙餡搓成條包入面片中。

滾圓，表面薄薄的刷上一層蛋液。

撒上芝麻。

切成大小适中的小塊。

放入烤盤中。烤箱提前預熱8-10分鐘，175度，中層，20分鐘即可。

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