日常生活中如何選擇飲用水?水是生命之源，維持身體機體的正常功能礦泉水、純淨水、蒸餾水、直飲水……如今，喝什麼水，也變成了一件複雜的事情如何科學飲用水？西安交大一附院營養科主任李衛敏這樣說——，今天小編就來說說關于日常生活中如何選擇飲用水?下面更多詳細答案一起來看看吧!

日常生活中如何選擇飲用水

水是生命之源，維持身體機體的正常功能。礦泉水、純淨水、蒸餾水、直飲水……如今，喝什麼水，也變成了一件複雜的事情。如何科學飲用水？西安交大一附院營養科主任李衛敏這樣說——

礦泉水

從地下深處自然湧出或鑽井采集，經底層常年的過濾、淨化和活化作用，富含礦物質，人體吸收率高。

純淨水

純淨水是指不含有礦物質以及任何雜質的水，一般我們可以将自來水通過一系列的處理之後，包括粗濾、精濾、反滲透、消毒的方式獲得純淨水，當然肯定沒有徹徹底底的純水。

蒸餾水

采用蒸餾法或其他多層過濾加工制成，将有害物質及微生物去除，但同時也去除了鉀、鈣、鎂等人體所需的礦物質。

直飲水

直飲水，就是以生活飲用水或符合生活飲用水衛生标準的水為水源水，經過初濾、精濾以及反滲透過濾、殺菌等淨化後可供直接飲用的淨水。

長期喝純淨水會缺乏礦物質嗎？

人體獲取礦物質和微量元素的主要途徑是吃東西，而不是喝水。一般來說，1000ml水中鋅、鐵含量小于0.2 mg，成年人每日需補鋅10—15mg、鐵12—18mg。假設大家每天喝5升的水，每日從水中攝取的這些礦物質成分也不足1mg，與人體所需的量相比是微不足道的。

我們每天的食物來源非常豐富，每種食物都有其獨特的礦物質種類和成分，我們完全可以通過多元化的食物來補充我們人體所需要的礦物質成分。

對于健康人群來說，長期喝純淨水，對身體沒什麼影響。

常喝有水垢的水會得腎結石嗎？

自來水燒開後有水垢，是因為水質太硬了。水質硬，指的是水中的鈣離子和鎂離子含量較高。水垢多的水，很多人覺得口感不好。目前沒有有效證據能證明水垢會導緻腎結石或其他健康問題。但是，如果喝水太少的話，尿液會呈現過飽和狀态，這才是容易引起尿路系統結石形成的情況。如果擔心得結石病，反倒是應該關注每天的飲水量夠不夠。

如何健康飲水？

《中國居民膳食指南2022》推薦：在溫和氣候條件下，低身體活動水平成年男性每天水的适宜攝入量為1700ml；女性每天水的适宜攝入量為1500ml。應主動喝水、少量多次。喝水可以在一天的任意時間，每次1杯，每杯約200ml。可早、晚各飲 1 杯水，其他時間裡每1~2小時喝一杯水。建議飲水的适宜溫度在10~40℃。

其實，水隻要安全衛生，那就都可以放心喝。家裡的自來水，燒開晾涼後喝，是沒問題的。如果圖方便，買純淨水、礦泉水來喝，也是可以的。但是瓶裝水開封後，需要盡快喝完，哪怕是放在冰箱裡，也盡量不要超過 24 小時。如果嫌自來水水質太硬，對水的口感有更高要求，也可以選擇使用淨水設備。（記者 楊靜）

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