豬血炖豆腐的家常做法?食材:豬血500g、豆腐400g、豬肉300g将豆腐适量瀝幹水分 備用;将豬血适量放在盤中備用;将豬肉先炒一會,炒出油放在碗中備用;,我來為大家科普一下關于豬血炖豆腐的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:豬血500g、豆腐400g、豬肉300g。
将豆腐适量瀝幹水分 備用;将豬血适量放在盤中備用;将豬肉先炒一會,炒出油放在碗中備用;
在鍋中留下煎肉時炒出的豬油,将豆腐切成小塊放入鍋中;兩面煎至金黃;
将豬肉倒入鍋中,加入食鹽、花椒、姜炒出香味;加入适量水,燒開後,倒入備好的豬血;加入煎好的豆腐;
将豆腐煮入味後起鍋,美味的豬血炖豆腐就做好了。
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