胃病，一直都是我國人民的一種常态，根據央視财經頻道提供的數據，截止2022年，我國胃病發生率已經高達85%。換句話說，每10個人中，可能隻有2個人的胃是健康的。

雖然大部分胃病患者的症狀較輕，例如存在周期性胃炎，淺表性胃炎等症狀，如果在日常生活中加以調理，都能得到有效恢複。但是，根據臨床數據統計，超過80%以上的胃病患者，對于自身的病症毫不知情，尤其是23歲到34歲的年輕人，更是對胃病沒有概念，甚至不知道自己為啥得了胃病。

其一，和飲食種類有關聯

我國幅員遼闊，飲食文化豐富，而中餐又大多以重油，重口為主。長此以往，過量的油脂攝入，會給腸胃消化帶來負擔;鹽分的攝入也會導緻腸胃内壁毛細擴張，出現炎症的隐患提高。所以，經常吃中餐的國人，胃病的風險也會因此提到。

其二，我國大多為“聚餐制”

和歐美等國家不同，我國大多數是一家人坐在一起吃飯的，這樣做的确可以增進感情，保持一家人充分的交流。但同時，幽門螺旋杆菌的傳染風險，也會因為飲食接觸而提高，根據臨床統計，大約59%的國人都存在幽門螺旋杆菌感染的情況，胃病風險提高，患病人數也會變多。

其三、對胃病檢查不上心

對于國人來說，一直都有“諱病忌醫”的老觀念，覺得看病是不好的事情，因此對體檢一類的行為不是很上心。

而早期的胃病大多症狀輕微甚至無症狀，國人檢查意識相對淡薄，很多胃病沒有得到及時治療，胃病的人數自然也會不斷地增加。

所以，我國胃病人數多，并不是沒有原因的，在日常生活中提高檢查意識，了解到自己可能存在的胃病後，就要着手進行改善。胃病源頭大多是飲食，自然也要從飲食層面改善。“忌口”則是非常重要的環節。

中醫說，“十人九胃，病從口入”，十個人當中九個可能有胃病，而錯誤的飲食攝入，可能是最主要的原因，學會忌口，也是養胃的重要方式。

忌口一：各種調味醬——鹽分超标

中國人對“醬”的感情，可以說是獨一份，豆瓣醬，甜面醬，芝麻醬，柱候醬等，各個地區的人民，都有自己的代表醬存在。

但是，醬這個東西，一方面作為發酵食物，其中鹽分含量是比較高的;另一方面，現代工藝生産的醬，很多含有較多的添加劑，所以，即便是沒有胃病的朋友，醬也要少吃。

更何況得了胃病以後，醬這種東西還是少碰為好，胃病患者吃太多，可能會導緻胃糜爛，粘膜萎縮等症狀出現。

忌口二：酒精飲料——損傷胃粘膜

喝酒太多，也是我國胃病人數衆多的主要原因。酒精的攝入，會直接對腸胃粘膜造成刺激，引發炎症和出血，甚至可能增加胃癌的隐患。

而得了胃病的人群，胃部粘膜的防護能力不足，喝酒後容易導緻病情加重，最好還是将喝酒的習慣戒掉比較好，同時例如雞尾酒，水果啤酒等酒精飲料，也最好不要喝。

忌口三：辛辣食物——引起胃部反複充血、水腫

在我國，辛辣刺激的食物種類也有很多，例如火鍋，麻辣燙等等，尤其受到年輕人的喜愛，但對于已經存在胃病的朋友來說，辛辣刺激的食物同樣會對保護能力薄弱的胃粘膜造成刺激，引起充血，水腫的症狀，而充血和水腫又會因破損而形成炎症，加重胃病病情。

綜上所述，3種忌口的食物，有胃病的朋友，盡可能地不吃為好，胃病重要的是“養”，忌口隻是養胃的一部分，俗話講“七分養三分治”，對于胃部的調理而言再合适不過。

首先是“七分養”：

除了忌口以外，這些養胃方法也要牢記

首先，水果蔬菜是“護胃能手”

水果蔬菜中，大多膳食纖維含量高，胃不好的朋友，适當吃一些水果蔬菜，提高胃部的蠕動能力，消化系統得到改善，例如消化不良，脹氣等胃病也能得到改善。

但是，一些特定的胃病，比如胃潰瘍，胃出血等，腸胃蠕動過速反而不是好的選擇，膳食纖維也要适當克制攝入。

溫水的補充不能忘

為什麼要多喝溫水?中醫認為，“胃喜溫”，多喝溫水，能夠更好地幫助胃部滋補，舒緩血管和粘膜，從而提高胃部自身的恢複能力。很多人喜歡用冰水，奶茶等代替日常飲用水攝入，這也是導緻胃部受到刺激的主要原因之一，保持每日足量溫水攝入，是調補胃部的不錯選擇。

不過，“七分養”固然重要，但正如俗話所講，想要讓胃更健康，“三分治”同樣很關鍵，藥物的治療，能夠對胃部起到更好的保護作用，從而促使胃病更好地恢複。

胃部用藥，講究的是“對症下藥”，不同的藥物，能夠對不同的胃病起到改善效果：

比如經常消化不良，腹脹，建議選擇健胃消食片，促胃酸劑等藥物，來提高胃酸的分泌，加強消化能力;

如果是胃痛，反酸，胃潰瘍等症狀，則建議食用鋁碳酸鎂，奧美拉挫等抑酸藥，減少胃酸分泌，降低胃粘膜受到的傷害，從而促進胃病恢複。

總而言之，胃病除了要調養，合理用藥也很重要，才能更好地恢複胃部健康，不過，當調養和用藥無法解決胃病症狀時，也不要強撐，積極前往醫院檢查治療也很重要，一切要以健康為前提。

參考資料：

[1]:《分享:7個養胃方法,每天堅持,照着做,胃或就慢慢好起來》知乎日報，2021-12-21

[2]:李燕.我們為什麼會得胃病[J].健康必讀2019年24期, 214-215頁, 2020.

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