家常涼拌蓮藕?藕适量,醬油,芝麻油,糖醋适量,蒜,花生碎,白糖,油辣子适量 ,下面我們就來聊聊關于家常涼拌蓮藕?接下來我們就一起去了解一下吧!
藕适量,醬油,芝麻油,糖醋适量,蒜,花生碎,白糖,油辣子适量。
藕去皮洗淨對半切開,鍋中放入冷水蓋鍋煮15分鐘左右。
藕撈出晾涼後切片,加入小勺香醋,2勺醬油拌勻。
然後加入2小勺辣子油,芝麻油拌勻,加入花生碎,辣椒面。
然後加入适量的蒜末拌勻,再加白糖調味即可。
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