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紅燒黃姑魚的做法

生活 更新时间:2025-01-08 00:05:10

紅燒黃姑魚的做法?将1200g黃姑魚處理好洗淨備用将4g姜洗淨切好備用,現在小編就來說說關于紅燒黃姑魚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紅燒黃姑魚的做法(如何做紅燒黃姑魚)1

紅燒黃姑魚的做法

将1200g黃姑魚處理好洗淨備用。

将4g姜洗淨切好備用。

将8g蔥洗淨切好裝在小碗裡備用。

在鍋中放入10g油。

加入5g食鹽。

讓食鹽均勻分布在鍋中,這樣可以避免煎黃姑魚時粘鍋。

将備好的黃姑魚倒入鍋中。

一面煎好後,翻面,再煎好另外一面。

加入切好的姜沫。

加入3g老抽。

迅速翻炒一會。

加入3g蒸魚豉油。

加入切好的蔥花。

加入3g雞精。

起鍋,美味的紅燒黃姑魚就做好了。

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