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廣東茶園摘茶方法

生活更新时间:2024-12-03 18:25:13

清明太早，立夏太遲，谷雨前後，其時适中。雨前茶，即谷雨前采制用細嫩芽尖制成的茶葉，茶葉雖不細嫩，但由于此時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的内含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

廣東茶園摘茶方法（安徽東至雨前茶）1

葛公鎮橋聯村連片茶山

位于安徽省池州市東至縣葛公鎮紅旗嶺村的1000畝有機茶基地裡，40餘名采茶女正聊着家常，唱着自創的山歌，在歡笑聲中，用靈巧的雙手，将一根根雨前“黃金”嫩芽采下，放入腰間的竹簍。整個茶園都浸潤在濃濃的雨前茶香裡。

據了解，池州市東至縣葛公鎮早在百年前已是遠近聞名的茶區，其獨特的自然生态環境，造就了山茶特有的品質和風味。近年來，葛公鎮黨委政府更是将茶産業作為加快發展、富民強鎮的主導産業來抓，全力推進茶葉産業化、品牌化進程，培育扶持重點龍頭企業，通過“龍頭企業基地農戶”的生産模式，不斷激發農戶從事茶葉生産的積極性，茶産業成為鎮域經濟崛起和農民增收的一大亮點，有力助推了鄉村振興實施步伐。目前葛公鎮現有茶園6000餘畝，已直接帶動400餘人實現在家門口就業。

在東至縣葛公鎮這家茶廠的茶葉加工車間内，2條生産線正開足馬力，将剛從村民手中收購的新鮮茶葉經過攤青、殺青、理條、炒幹等工序後，生産制作的200多斤新茶馬上發往市場銷售。

廣東茶園摘茶方法（安徽東至雨前茶）2

茶廠工人正在加緊制茶

“現在是茶葉銷售旺季，雨前茶更是茶中上品，非常暢銷，我還專門請了脫貧戶、老年人等群體幫忙采摘茶葉，帶着老百姓們一起幹，預計今年産值超400萬元，可以帶動周邊村民采茶增收約18萬元。”談及茶産業發展，茶廠法人汪建光激動地說。

廣東茶園摘茶方法（安徽東至雨前茶）3

采茶女正在采茶葉

“我平常要在家照顧孩子，所以一直沒有出去上班，剛好我家離茶廠比較近，出來摘茶能有100多元一天，而且我自己也種了5畝茶園，現在一畝茶園一年能有50多斤茶葉産出，現在不僅能照顧家裡，還有自己的一份收入，挺好的。”正在采茶的葛公鎮仙寓山村村民姚三妹開心地說。

下一步，葛公鎮将繼續加大茶葉龍頭企業政策扶持力度，放大品牌效應，在茶葉精深加工上做文章，延伸茶産業鍊。同時依托電商平台，拓寬銷售渠道。鼓勵扶持企業招聘銷售小能手，通過抖音、快手等平台開展茶葉銷售，全面激活鄉村振興發展“合力”。(東至縣融媒體中心陸凱)

本文來自【安徽縣融頻道】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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