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肉夾馍怎麼做

生活更新时间:2025-01-27 07:13:09

肉夾馍怎麼做?帶皮五花肉放入水中浸泡一小時花椒，八角，香葉，草果，幹紅椒，放入碗中，熱水泡10分鐘，下面我們就來說一說關于肉夾馍怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

肉夾馍怎麼做

帶皮五花肉放入水中浸泡一小時。

花椒，八角，香葉，草果，幹紅椒，放入碗中，熱水泡10分鐘。

然後裝入底料包，雞架和豬筒骨炖煮4小時，鍋中放入蔥姜蒜放入底料包。

加入冰糖，鹽，花雕，淡鹽，醬油，老抽，中火30分鐘，小火慢炖三小時。

将面和好分成三等份，卷成卷壓扁，小火烙至10分鐘。

将做好的臘汁肉放在案闆上，加入青椒剁碎，夾入膜中澆滿臘汁即可。

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