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烏雞蛋和普通雞蛋有哪些區别

生活 更新时间:2024-12-28 18:46:24

烏雞蛋和普通雞蛋有哪些區别?外形區别:烏雞蛋一般比普通雞蛋小,而且外殼大多數偏綠色,下面我們就來聊聊關于烏雞蛋和普通雞蛋有哪些區别?接下來我們就一起去了解一下吧!

烏雞蛋和普通雞蛋有哪些區别(烏雞蛋和普通雞蛋有什麼不同)1

烏雞蛋和普通雞蛋有哪些區别

外形區别:烏雞蛋一般比普通雞蛋小,而且外殼大多數偏綠色。

蛋液區别:烏雞蛋的蛋黃顔色比普通雞蛋更加金黃一些,而且蛋清也比普通的雞蛋粘稠。

營養區别:烏雞蛋中的鈣、磷、維生素B2等微量元素含量比普通雞蛋更高,因此營養價值更高一些。

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