冰凍老虎蝦的做法?食材:虎皮蝦4隻、洋蔥3分之一、大蒜一整頭、牛至少許、鹽适量、黃油50g,今天小編就來說說關于冰凍老虎蝦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:虎皮蝦4隻、洋蔥3分之一、大蒜一整頭、牛至少許、鹽适量、黃油50g。
把蝦收拾幹淨。并把背部抛開。
把洋蔥和大蒜切碎。
在燒熱的平底鍋中放入30克黃油,燒化後放入洋蔥碎和蒜蓉炒香,放入适量鹽和雞精。再放剩下的20克黃油融化。
開背向下放入蝦,蓋上蓋子煎熟。大約4分鐘(根據蝦大小時間酌情)。再翻面煎一下,即可出鍋裝盤。
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