酸菜排骨湯的做法?排骨冷水下鍋,水燒開煮3-5分鐘去血水,現在小編就來說說關于酸菜排骨湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
酸菜排骨湯的做法
排骨冷水下鍋,水燒開煮3-5分鐘去血水。
撈出來用清水沖洗幹淨,薏仁、紅棗洗淨和排骨一起下煲湯鍋,加入足夠的清水。
大火燒開轉小火煲一個半小時。
酸菜用清水浸泡半小時。
酸菜擠幹水分切小節,淮山去皮滾刀切。
個半小時以後再加入酸菜和淮山,繼續煲30-40分鐘。
最後出鍋裝碗即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部