香烤裡脊肉的做法?裡脊肉切1cm左右的片用一湯匙蚝油、半湯匙料酒、黑胡椒粉拌勻後,用半湯匙橄榄油拌勻腌制五分鐘,下面我們就來說一說關于香烤裡脊肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
裡脊肉切1cm左右的片。
用一湯匙蚝油、半湯匙料酒、黑胡椒粉拌勻後,用半湯匙橄榄油拌勻腌制五分鐘。
西葫蘆刷洗幹淨,連皮對半切開,再切成薄片,小番茄洗淨對半開。用一點點生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌勻。
把拌好的蔬菜平鋪在錫紙啞光的一面。
把腌制好的裡脊肉平鋪在蔬菜上,把錫紙對角蓋起來,包好。(注意錫紙包内食材保持平鋪狀态)
放入平底鍋裡,加蓋,中火,加熱6分鐘左右,打開錫紙包撒上白芝麻即可。(注意打開錫紙包的時候裡面的熱氣燙手)
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