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牛鞭湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-25 13:21:34

牛鞭湯怎麼做?食材:牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,姜,我來為大家講解一下關于牛鞭湯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

牛鞭湯怎麼做(牛鞭湯的做法)1

牛鞭湯怎麼做

食材:牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,姜。

牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水内漂涼,摳去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。

把全部用料放入鍋内,加清水适量,煲一小時,下鹽調味食用。

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