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炸原味雞怎麼做

生活更新时间:2024-07-29 12:26:17

炸原味雞怎麼做?雞腿切塊洗淨，加入鹽，黑胡椒，耗油，糖，味精，小蘇打，拌勻，我來為大家講解一下關于炸原味雞怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

炸原味雞怎麼做（炸雞原味雞的做法）1

炸原味雞怎麼做

雞腿切塊洗淨，加入鹽，黑胡椒，耗油，糖，味精，小蘇打，拌勻。

加入沒過雞肉的水，腌制12個小時以上。

雞肉炸之前控幹水分。

調制炸粉:一碗面粉，一勺鹽，一勺黑胡椒，半勺味精，半勺糖，一勺奶粉，攪拌均勻。

雞肉裹滿炸雞粉，抖動掉多餘的粉。

五成油溫下鍋炸，大約8分鐘左右就好了，炸原味雞就做好啦！

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