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廣東醬香肉的制作方法

生活更新时间:2024-11-17 11:44:30

廣東醬香肉的制作方法?食材：五花肉适量、黃豆醬适量、蔥絲适量、黃瓜條适量、春餅适量、保鮮膜适量，今天小編就來聊一聊關于廣東醬香肉的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

廣東醬香肉的制作方法

食材：五花肉适量、黃豆醬适量、蔥絲适量、黃瓜條适量、春餅适量、保鮮膜适量。

五花肉洗淨，放入鍋中煮熟，大概煮40分鐘左右，撈出沖洗幹淨，放涼。

涼透，加入黃豆醬，将肉完全包裹住。

用保鮮膜或者塑料袋包裹，放冰箱冷藏10天以上。

取出五花肉，沖洗幹淨，上鍋蒸熟，大概蒸1個小時。可以繼續保存，吃的時候取出。

将蒸熟的醬香肉切片，蒸一下即可。

配上蔥絲、黃瓜條，用春餅卷起來，就可以了。

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