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豆腐粉條的制作方法

生活 更新时间:2024-12-05 10:10:16

豆腐粉條的制作方法?主料:白菜1小半、粉條1小把、豆腐1小塊,我來為大家科普一下關于豆腐粉條的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豆腐粉條的制作方法(白菜豆腐炖粉條的烹饪技巧)1

豆腐粉條的制作方法

主料:白菜1小半、粉條1小把、豆腐1小塊。

輔料:生姜适量、大蒜适量、尖椒1個、花椒面适量、醬油适量、味精适量、蚝油适量、鹽适量。

做法:

(1)白菜切成片狀。

(2)生姜,大蒜,尖椒,切好備用。

(3)豆腐切成小塊。

(4)粉條提前用熱水泡軟。

(5)油鍋中放入蔥花和蒜末爆香。

(6)加入白菜翻炒均勻,再加入鹽和醬油,炒勻。

(7)加入适量的清水。

(8)開鍋後,加入豆腐。

(9)再加入花椒面,加入粉條和尖椒,翻炒至熟透。

(10)白菜豆腐炖粉條就做好了。

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