豆腐粉條的制作方法?主料:白菜1小半、粉條1小把、豆腐1小塊,我來為大家科普一下關于豆腐粉條的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:白菜1小半、粉條1小把、豆腐1小塊。
輔料:生姜适量、大蒜适量、尖椒1個、花椒面适量、醬油适量、味精适量、蚝油适量、鹽适量。
做法:
(1)白菜切成片狀。
(2)生姜,大蒜,尖椒,切好備用。
(3)豆腐切成小塊。
(4)粉條提前用熱水泡軟。
(5)油鍋中放入蔥花和蒜末爆香。
(6)加入白菜翻炒均勻,再加入鹽和醬油,炒勻。
(7)加入适量的清水。
(8)開鍋後,加入豆腐。
(9)再加入花椒面,加入粉條和尖椒,翻炒至熟透。
(10)白菜豆腐炖粉條就做好了。
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