酒糟魚怎麼做-tft每日頭條

酒糟魚怎麼做

生活更新时间:2024-12-23 07:10:50

酒糟魚怎麼做?原料：半斤左右的草魚（青魚）一條、蔥姜蒜均切成末、米酒酒糟适量，現在小編就來說說關于酒糟魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

酒糟魚怎麼做

原料：半斤左右的草魚（青魚）一條、蔥姜蒜均切成末、米酒酒糟适量。

制作：

（1）準備好所有原料。

（2）清洗鹹草魚幹，用刷子輕輕刷去表面的鹽粒，然後用清水浸泡1個半小時一為去掉鹹味：二可以把鹹草魚幹裡的一些髒物泡出來。中途換換水，嘗嘗鹹淡，不能泡太久，否則魚肉味道會變淡、肉質紋理變軟散，不利腌制。

（3）陰幹草魚，切成塊，放入蒸鍋裡蒸熟（蒸時魚皮朝上），取出晾冷。

（4）熱鍋裡倒油（比平常燒菜多兩倍左右），油燒至7成熱時（看到有少量的青煙從鍋四周向鍋中間飄動）立即關火，把切成末的姜蒜倒入油中爆香，當看到鍋中油泡沫在減小，放下剁碎的幹椒絲爆出香辣味，最後倒入酒釀，重新燃火煮開鍋中料。

（5）把草魚倒進米酒中，放些麻辣鮮或其它自己喜歡的調味料，轉小火煮2分鐘使魚塊入味，同時使鍋中的水分蒸發出。（此時可以嘗嘗鹹淡，加糖或加鹽來調和到自己喜歡的口味程度）。如果米酒不能沒過魚塊，可以往鍋裡再添加食用油和麻油，千萬不能加水！最後關火，徹底攤涼酒糟魚。

（6）找一大陶瓷罐，倒入酒糟魚，罐口蒙一至兩層保鮮膜，然後閉上蓋，腌7天左右。食用時，用幹淨的筷子夾起來便可直接食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活曆史意義重大的國殇墓園
曾經在抗戰“焦土抗戰”後，騰沖——這座南方絲綢之路上有近五百年曆史的石頭古城從地球上消逝了。後來騰沖百姓為這次戰役中為國捐軀的抗日英烈修建了這座國殇墓園，讓我們一起來緬懷下抗戰中壯烈犧牲的革命先烈們。... 2023-07-04
生活瓷磚選購哪些類型好
1、釉面磚，地磚的分類主要是根據地磚的表面材質和成分來分的，釉面磚是指吸水率在3％～10％的瓷磚，這種地磚是由粘土、石英、長石燒制而成，這種地磚的防滑效果比較好，是浴室中比較常用到的地磚。2、瓷質磚，瓷質地磚的吸水率要稍微低一些，在0.5％以下，表面比較的光滑，這種地磚比較好清洗，看起來也比較的整潔... 2023-07-04
生活床單精斑怎麼清洗
1、可以先用無鉛汽油擦抹，去除精斑上面的油脂成分，再用雙氧水或者氨水溶液擦拭，最後用水漂洗幹淨。2、也可以用汽油來擦，把精斑上的那層油脂分解掉。然後再使用雙氧水，雙氧水是一種強氧化劑，用它來進行漂洗可以去除上面的精斑。3、如果上面的東西都沒有，也可以用米醋來進行擦洗。把米醋倒一點到有精液的地方，等待... 2023-07-04
生活名揚中外的揚州瘦西湖文化
揚州是一個有名的曆史古城，在古代不少的曆史名人都有着在這裡留下深深的紀念，這麼一個擁有無數曆史印記的城市，還有着不少美麗的風景。本期小編就帶你去揚州文化了解揚州的瘦西湖文化。瘦西湖園林既有的自然風光，... 2023-07-04
生活青銅器之鄉是陝西的哪裡
1、青銅器之鄉是陝西的寶雞。寶雞是西周文化的發祥地，在寶雞境内出土了多達數萬件青銅器，數量之巨，絕無... 2023-07-04
生活氣勢磅礴的一大奇景——府城鼓樓
府城鼓樓是海口的一個獨特建築，也是海南省重點保護文物，曆史也是非常悠久的。府城鼓樓如今也是一個風景的好去處，可以感受到一種磅礴的氣勢。本期小編就帶你去海口文化看看氣勢磅礴的府城鼓樓。府城鼓樓位于海口市... 2023-07-04
生活怎麼成為時尚博主
1、開通博客。要成為一個時尚博主，首先你需要有一個陣地，也就是博客，提前建設好，根據自己能提供的服務和産品做好頁面設計。2、内容輸出。要想成為一個優秀的博主，需要我們提供時尚類的信息輸出，可以是文字，圖片或者是短視頻，不斷的進行創新，提供價值。3、運營吸粉。有價值輸出了，就會有粉絲，如何留存粉絲，拉... 2023-07-04
生活不可不嘗的銀川特色菜
在甯夏銀川你不單單是能夠體會到回族人民的熱情好客和回族的風土人情，你還可以欣賞到銀川迷人的美景，最最主要的是你千萬不能忘記品嘗銀川的特色美食。銀川的特色美食不單單是回族的菜肴那麼簡單，它還包含了藏族等... 2023-07-04
生活不會做飯燒菜怎麼辦
1、出去吃。不會做飯又不想餓了自己，那就出去吃吧，這樣既省時又省事，但是每天出去吃飯的話，夥食費可是... 2023-07-04
生活 oppoa5申請解鎖root
1、直接在網上搜索并下載“刷機精靈”程序，該程序支持絕大部分手機的ROOT權限操作。2、将手機與電腦... 2023-07-04
生活每日收獲一句話
1、生活是一方沃土，你播下什麼，你就收獲什麼：播下一種心态，收獲一種思想；播下一種思想，收獲一種行動... 2023-07-04
生活嘴唇幹裂脫皮怎麼快速恢複
1、多喝水，也可以用幹淨的熱毛巾熱敷嘴唇，然後塗上凡士林或者是唇膏，平時注意飲食，另外，在日常生活中... 2023-07-04
生活如何正确對待緊張情緒
1、應用心理暗示，專注于讓自己平靜下來。深呼吸，在心中默念放松，可以在應對緊張局面之前，調整情緒。想... 2023-07-04
生活銀川的宗教信仰是什麼
銀川是一個宗教建築規模巨大的城市，在銀川擁有着許許多多不同的宗教建築，其宗教崇拜之多令人咋舌。銀川文化中宗教文化的曆史十分悠久，而且宗教信仰衆多，有佛教、道教基督教等等。下面就讓我們一起來探秘一下銀川... 2023-07-04
生活 excel同一單元格去重複字
1、excel删除重複數據，需要使用删除重複項功能。2、選中excel中需要删除重複項的數據。3、在... 2023-07-04
生活男針織開衫怎麼搭配襯衫
1、搭配牛仔襯衫。無論是再痞的男生，隻要穿上針織開衫，就立馬發散出一種隻有暖男身上才會有的溫柔親切的感覺初春的季節，針織開衫無疑是男生服飾搭配裡較為舒适的單品啦，專屬暖男的搭配利器。2、搭配白襯衫，針織開衫的厚薄程度，對春夏季節來說都剛剛好，不會有毛衣的厚重感，穿脫也更方便，簡直可以說是疊穿屆的王者... 2023-07-04
生活蘋果計算器怎麼變成科學計算器
1、首先我們當然是和平常一樣打開蘋果手機自帶的計算器。2、在計算器界面底部往上拉動，呼出手機控制中心... 2023-07-04
生活石菖蒲種植注意哪些事項
1、土壤選擇。石菖蒲喜陰涼、濕潤的環境，野生的石菖蒲一般都生長在水澗或者是沼澤地附近。所以我們在選擇種植地的時候要根據他的生長習性來選擇，其中最關鍵的就是水源充足，那麼像沼澤地、濕地以及灌溉便利的、腐殖質豐富的壤土或沙質壤土都是可以栽種的。2、日常光照。石菖蒲它耐陰、怕強光，所以日常的光照也是值得注... 2023-07-04
生活姓氏名字的輩分是怎麼排下去的?
1、現代人姓名的組成已經和古代相差太大。如果把您的問題全面回答完整了，就成了取名專家了。2、近來中國... 2023-07-04
生活安徽的特色文化，專屬安徽的特色文化
安徽文化是一個極具地方特色的區域文化，其内容廣博、深邃，有整體系列性等特點，深切透露了東方社會與文化之謎，全息包容了中國後期封建社會民間經濟、社會、生活與文化的基本内容，被譽為是後期中國封建社會的典型... 2023-07-04
生活微信聽筒模式怎麼切換
1、打開手機“微信”APP，點擊下方的“我”按鈕，找到并點擊下方的“設置”按鈕。2、進入設置頁面後，... 2023-07-04
生活怎麼做漂亮的彩虹賀卡
1、首先将淺藍色對折以制作卡片。拿出紅色膠帶，剪出大約3/4卡片長度，然後将其粘貼在卡片左側。然後繼... 2023-07-04
生活豐富多彩的唐三彩文化
說起陶器，對于收藏家來說，那是不得不愛啊。其中唐三彩更是值得收藏的。唐三彩是一種盛行于唐代的陶器，以黃、白、綠為基本釉色，後來人們習慣地把這類陶器稱為“唐三彩”。作為洛陽文化裡的一朵“奇葩”唐三彩有屬... 2023-07-04
生活獨具地域特色的大連話
語言文化在發展的過程中出現因為地理、人口遷徙和社會割裂等因素而産生的分化，使得漢語産生了方言。這裡的差異主要體現在語音的方面。各地方的方言都極具特色，大連話就是其中的一種，在大連文化裡獨樹一幟。大連話... 2023-07-04
生活南京地标性建築
一座城市在飛速的發展過程中，總是需要一些标志性的東西來影響這個區域的城市文化，它的存在象征着當地的精神。在古色古香有極具現代化的南京文化裡，就擁有不止一個的城市标簽性建築。紫峰大廈也叫綠地廣場·紫峰大... 2023-07-04
生活炒白蒿茶的方法
1、先把白蒿摘一下，然後用清水浸泡二小時以上，撈出瀝幹水分。2、白蒿取葉去根，洗淨，控幹水分，切幾刀... 2023-07-04
生活門洞不做過梁可以嗎
1、門洞一定要做過梁。非承重牆的洞口過梁承載的是其上部牆體的荷載，沒有過梁時，其牆體上部磚結構隻有靠... 2023-07-04
生活别具一格的陝西戲曲藝術：漢調桄桄
漢調桄桄劇目豐富，曲牌大約有200多首，陝西人民非常喜歡在戲樓觀看漢調桄桄，它的形成也有着悠久的曆史，在明萬曆年間非常的繁盛。漢調桄桄在我國的戲劇文化中，它具有重要的價值。下面的陝西文化為你帶來别具一... 2023-07-04
生活驅蚊的植物有哪些
1、驅蚊草。驅蚊草帶有一股檸檬香味，養在屋子裡蚊蟲就會遠離。炎熱夏天這種香味會令人神清氣爽、心曠神怡。但是這種香味要越濃才有驅蚊效果，一般溫度越高，香味越濃，驅蚊效果越好。2、薰衣草。薰衣草是一種馥郁的紫色的小花，相信大家都在電視上看到一片的薰衣草田吧，在裡面經常不知不覺地被它特殊的香氣所吸引，所以... 2023-07-04
生活農村養土狗需要注意什麼
第一、注意給狗狗洗澡狗狗容易沾到跳蚤、虱子等物，從而導緻家裡也出現跳蚤、虱子，要勤給狗狗洗澡，保持幹淨，這樣就不會出現跳蚤、虱子等物了。第二、注意狗狗咬人農村的土狗是很兇的，經常發生狗養人的情況，主人要看好自己的狗狗，以防狗狗咬人。第三、注意給狗狗喂食給狗狗喂食不能喂得太飽，這樣狗狗的肚子就會不舒服... 2023-07-04

tft每日頭條

> 生活

> 酒糟魚怎麼做

酒糟魚怎麼做

酒糟魚怎麼做

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注