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如何做出奶香濃郁的蛋撻

生活 更新时间:2024-12-24 11:07:04

小柿子最愛吃的

就是蛋撻

相信不少粉絲也一樣吧!

蛋撻有牛油蛋撻、酥皮蛋撻、蛋白蛋撻、巧克力蛋撻和葡式蛋撻等等,你們最喜歡吃哪種呢?

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)1

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)2

小柿子今天教大家做的蛋撻,蛋撻皮口感松軟香酥,内餡豐厚,奶味蛋香濃郁,味道一層又一層,甜而不膩!

烹饪難度:★★☆☆☆

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)3

一起來學吧

↓ ↓ ↓

用 料

蛋撻皮10個

牛奶100g

白砂糖22g

雞蛋2個

奶油30g

芝士15g

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)4

步 驟

1、牛奶和雞蛋一起進行攪拌;

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)5

2、再倒入奶油和白砂糖,一起攪拌均勻;

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)6

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)7

3、過篩兩次,蛋撻液會更加細膩順滑;

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)8

4、将蛋撻液倒入蛋撻皮中,7分滿,喜歡吃芝士的可以放一點;

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)9

5、放入格蘭仕黑金剛空氣炸鍋,設置蛋撻模式,溫度時間調至180℃烤15分鐘(烤箱同理);

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)10

5、香噴噴的蛋撻出爐!

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)11

如何做出奶香濃郁的蛋撻(松軟香酥的奶香蛋撻)12

用格蘭仕黑金剛空氣炸鍋

除了蛋撻,還能解鎖超多美味

一鍵搞定,沖呀!

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