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1、偶爾去做一些特價促銷活動
水果店要培養自己的顧客,天天發特價顧客還未必感興趣,有好吃的新水果發群裡,或許還感興趣來店裡看看或者問問價格。水果店搞活動,沒必要經常大範圍去搞,小範圍對某些常關注的熟客搞搞就行,比如前20人訂水果每人送10個土雞蛋等。開水果店主學習分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子,共享更多水果店信息資源。
2、活動清庫存可以保持水果新鮮
水果店打折促銷活動并沒有太多新奇的地方,線上線下的促銷手段都差不多,就看怎麼去運用,抓住一些機會,得到比較好的促銷效果了。如果水果賣的不太理想,估計貨架期就2天了,就可以免費送,通過充值免費送,例如充值100元送一個柚子。這樣做主要是引流,做的好起碼可以增加20%的流量,營業額也能增加20%以上,而且通過免費送降低損耗。更多開水果店經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、活動做部分商品打折
正常的水果定價不應該出現打折促銷之類的活動,但是為了做一些引流吸粉或者清理庫存時,水果店不得不犧牲利潤去做促銷活動。比如免費送的水果要顧客去發朋友圈才行,群裡紅包搶到最佳的去送,最佳那個沒什麼效果,最佳的那個都是憑運氣,而且隻能帶來一時的快感,沒有太大的擴大宣傳效果。
4、活動根據目的去做
水果的想要提高毛利,主推單品要在30%以上,有些單品可以達到50%,做活動就是需要一環扣一環,不然效果大打折扣。價格戰是大家都無法避免的,特價水果不參加活動,不能享受多重活動優惠。如果競争對手隻是低價活動,賣掉了就賣掉了,而自己活動跟進,穩定了客流,還能抓到一些好友,哪怕不賺錢,也賺到了客戶好友,當你好友量多了,線上推廣的訂單肯定會多,而線上推廣,幾乎不用額外花太多的成本的,毛利去到30%以上的,一般都不會有太多羊毛黨,當你隻有500好友,而我有5000,同樣是做線上推廣,你肯定推不過我的。
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