來源：【煙台日報-大小新聞】

“吳大膽”，膽子大，第一年種葡萄就種了60畝。

“你是真大膽啊，就叫你‘吳大膽’吧。”龍口市農廣校校長張竹茂的一句話，給了龍口市諸由觀鎮小宋家村農民吳洪友啟發，他給自己的農場起名“吳大膽家庭農場”。

2019年，吳洪友從建築業轉行做農業。從沒做過農活的他，在朋友的建議下種起了葡萄。

可他根本不懂葡萄種植，種下之後才發現，管理葡萄可不簡單：“不扣大棚不行，葡萄老得病。”無奈之下，他又投資建起了高端大棚。

投入不小，可收益不大。一算賬，吳洪友氣餒了：管理成本加農資，成本就高達4000元/畝，但一斤葡萄才賣5.5元/斤。辛辛苦苦幹一年，沒賺幾個錢。

對他而言，這還不是最可怕的：“關鍵是裂果、爛果太嚴重。”

陷入事業瓶頸的吳洪友，到處拜師學藝，以求解決之道。一次偶然的機會，有人推薦他參加農廣校組織的培訓課程。

聽說課上有名師指點，迷茫中的他抱着試一試的心态報了名。沒想到，這一去，徹底改變了吳洪友的思路。回想起課上的情景，他至今記憶猶新：“印象最深的是市農科院的葡萄專家唐美玲博士，從開溝、施肥、整地、架型，講得特别細。”

最重要的是，唐美玲博士還介紹了一個葡萄品種“陽光玫瑰”。這種葡萄口感好，銷路多，價格高。

在課堂上，吳洪友如饑似渴地學習。可唐博士的課程理論深，他聽得直發懵，隻好一邊聽課一邊錄音，課後再慢慢消化。

除了理論課，實踐課也讓吳洪友收獲良多。課上，每個學員發把剪刀，該剪哪條枝、留哪條枝，老師現場講課，手把手教授，“哪樣都是學問，哪樣都得學”。

短短幾天的課程，将吳洪友引上一條全新發展路徑。回到家裡後，“吳大膽”毅然刨掉地裡的“紅寶石”，全部改種“陽光玫瑰”。

今年是“陽光玫瑰”第一年挂果。收成到底怎麼樣？吳洪友滿臉自信：“像我這樣品質的葡萄很少。”

在他的葡萄園裡，記者随手摘下一串，串型緊湊，顆粒飽滿。輕咬一口，果肉脆、糖度高，還有一股濃濃的玫瑰香味。

“正常來說，現在這個時候葡萄一點香味都沒有。為什麼我的葡萄這麼好吃？這也要得益于唐博士，她教給我們多施有機肥，葡萄不得病，品質還好，我一畝地用了4噸有機肥。”吳洪友說。

好品質讓他底氣十足：盡管“陽光玫瑰”成本接近20000元/畝，較“紅寶石”高了4倍，但“陽光玫瑰”第一年畝産量就達到4000斤，而且預計今年精品果價格能到30元/斤左右，收益比以前高出許多倍。

“明年豐産，畝産量就是5000-6000斤，滿意滿意。”他哈哈笑道。

經過一年多的摸索，吳洪友對新品種的特性已經了然于胸：“雖然都是葡萄，但兩者在管理上有很大差别，雖然‘陽光玫瑰’前期管理複雜，但後期省工，而且管理好了不裂、不爛。”

作為農廣校優秀學員，吳洪友将課堂上學到的知識運用到實踐中，摸索出自己的路子。

“去年，我被邀請到農廣校講課，講我以前在家怎麼幹的，講我在農廣校怎麼學的，又是怎麼理論聯系實際的。我就把我親身學到的經驗一手全教給新學員，希望他們能有所收獲，少走彎路。”他說道。

除了學習知識技能外，對吳洪友來說，農廣校的課堂還是很好的交流平台，能将同行業的朋友聚集在一起，相互交流探讨、取長補短。比如，他在培訓中，就結識了煙台悠果園農業科技有限公司技術指導郭猛，二人在農藥、化肥、技術方面，甚至結成了共同體，成了商業夥伴。

吳洪友的成功，正改變着其他農民的想法，引領着周邊農民走向現代農業的路子。

“很多農民看到我們前面的學員做得比較成功，學完之後有了嶄新的面貌，跟換了一個人似的。他們聽了之後，感覺自己不會種地了，所以，今年參加培訓的積極性比往年高得多。”吳洪友說。

他覺得，農村的知識來源比較匮乏，雖然現在網絡發達，獲取農業知識的渠道多了，但大家還是重視課堂授課、實地參觀大的園區，感覺通過這種路徑得到的知識比較踏實。

郭猛也有同樣的感受。今年，鎮農技站的工作人員委托他推薦學員，結果光他一人就接到30多位農民的報名：“很多人以前覺得自己種得挺好，但現在觀念改變了，都知道了知識的重要性，都想去學一學。去年還沒覺得，今年我發現這個現象特别突出。”

像吳洪友一樣的新農人，越來越多地湧現出來，改變着農村和農業産業的面貌。

YMG全媒體記者 苗春雷 通訊員 宋秀英 攝影報道

責任編輯：王蕾

審校：姜合秀

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