油茶面怎麼做?在鍋内放入面粉,用微火攪炒約10餘分鐘,待面粉呈現麥黃色時即熟,取出,接下來我們就來聊聊關于油茶面怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
在鍋内放入面粉,用微火攪炒約10餘分鐘,待面粉呈現麥黃色時即熟,取出。
另起鍋放入适量色拉油和香油,燒至七成熟時将黑芝麻、核桃仁、花生一起倒入,略炒後放入炒面。
翻炒均勻即成油炒面,鹽可以吃的時候根據個人口味調入,也可在跟果仁芝麻翻炒均勻後加入。吃的時候将油炒面分盛入碗内,用沸水沖攪成稠糊狀即可。
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