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荔浦芋頭怎麼挑

生活 更新时间:2024-12-27 21:37:09

荔浦芋頭怎麼挑?挑選荔浦芋時應該選擇較結實且沒有斑點的芋頭必須體型勻稱,拿起來重量輕,就表示水份少,切開來肉質細白的,就表示質地松,這就是上品,今天小編就來聊一聊關于荔浦芋頭怎麼挑?接下來我們就一起去研究一下吧!

荔浦芋頭怎麼挑(怎麼挑荔浦芋頭)1

荔浦芋頭怎麼挑

挑選荔浦芋時應該選擇較結實且沒有斑點的芋頭。必須體型勻稱,拿起來重量輕,就表示水份少,切開來肉質細白的,就表示質地松,這就是上品。

注意外型不要有爛點,否則切開一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口,切口汁液如果呈現粉質,肉質香脆可口,如果呈現液态狀,肉質就沒有那麼蓬松。

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