卡通肉松面包怎麼做?食材:高筋面粉115g,低筋面粉20g,白糖5g,食鹽1g,奶粉12酵母1g,蛋液15g,牛奶15g,清水53g,黃油5g,沙拉醬10g,肉松20g,番茄醬10g,巧克力醬20g,現在小編就來說說關于卡通肉松面包怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:高筋面粉115g,低筋面粉20g,白糖5g,食鹽1g,奶粉12酵母1g,蛋液15g,牛奶15g,清水53g,黃油5g,沙拉醬10g,肉松20g,番茄醬10g,巧克力醬20g。
高筋面粉、低筋面粉、白糖、食鹽、酵母、奶粉、蛋液、牛奶和清水混合,攪拌均勻。
加入黃油,揉勻。
分出4份40g/個,揉圓。
剩餘的面團分成20g/個,揉圓。
再分成10g/個和5g/個,整成小熊的形狀。
蓋上保鮮膜,發酵至2倍大。
放入烤箱中,180度,烤20分鐘。
取出,用巧克力醬畫上眼睛、鼻子和嘴巴。
再用番茄醬刷上腮紅。
身體上擠上沙拉醬,鋪上肉松。
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