節節蝦的做法?可以做大蔥炒節節蝦,具體做法如下:,接下來我們就來聊聊關于節節蝦的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
可以做大蔥炒節節蝦,具體做法如下:
材料:節節蝦500克、大蔥适量、鹽适量、糖适量、澱粉少許、香油少許、花生油适量、生抽适量、料酒少許。
蝦剝去殼,去蝦線,加入适量糖、澱粉、生抽、香油腌制5分鐘。
鍋中倒入适量花生油,将腌制完的蝦仁放入鍋中煎至表皮完全變紅(中火),将蝦仁乘出待用。
倒入切好的大蔥,大火翻炒至大蔥變色軟化。
加入待用蝦仁翻炒至熟透,撒上适量鹽和糖即可出鍋。
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