春天的到來喚醒了萬物,同時也喚醒我内心釣魚的沖動,黃辣丁也該開始活動了,黃辣丁學名黃颡魚,其肉質細嫩、營養豐富,多生活在靜水或江河湖泊緩流中,對環境适應能力較強,覓食活動多在夜間進行。
食性廣,主要攝食小魚、浮遊動物和水生昆蟲的幼蟲和螺蛳等。
由于黃辣丁主要是夜間活動,所以我們決定夜釣黃辣丁,我與兄弟三人準備好夜釣裝備下午2點準時出發,帶着長槍短炮直奔黃軍老巢。
釣餌用蚯蚓即可,當然用蟲子(即蚊子的幼蟲)更好。
在釣點的5~6米範圍内,隻要有魚,從天剛麻黑的前至黑了後都頻頻上魚。
本人比較喜歡釣魚,雖然技術是歪的,但是興趣特濃,不隻是釣,吃魚也是喜歡的。
釣魚的地兒,魚不錯,種類多,甩了幾杆杆,收獲還不錯。釣魚過程就不說了,看看回來怎麼做的魚。
看嘛!新鮮的黃辣丁,個頭合适,肉質看起都細嫩,抹了點鹽,味精,料酒和姜蒜水放到邊邊。其他作料老,幹海椒,蒜瓣,尖椒切成小段,泡椒,姜絲,花椒準備到邊邊。
往鍋頭倒點色拉油,燒熱了就把準備好的幹海椒,蒜瓣,尖椒,泡椒,姜絲,花椒倒到鍋頭炒香,然後下2勺紅油豆瓣和少量糖繼續翻炒。
倒入高湯,大概剛可以淹沒魚就差不多。燒開了嘗嘗味道.....
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!