蚝油西蘭花的做法?主料:西蘭花300克、小米椒1個、蒜3瓣 ,我來為大家科普一下關于蚝油西蘭花的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:西蘭花300克、小米椒1個、蒜3瓣。
輔料:蚝油1湯匙、雞粉4/1湯匙、澱粉3克。
西蘭花用洗米水侵泡30分鐘;洗淨後撕小朵。
用滾水灼燙2-3分鐘後撈出;鍋裡熱油,爆香蒜蓉。
倒入蚝油、雞粉、水、澱粉煮開;澆在西蘭花上,撒上小米椒做點綴即可。
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