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區别:焦磷酸鈉是鈉鹽,是一種物質,磷酸鹽是由磷酸鹽離子形成的鹽類,一類物質的總稱。
焦磷酸鈉:又稱二磷酸四鈉,有無水物與十水物之分,十水物為無色或白色結晶或結晶性粉末,無水物為白色粉末,溶于水,不溶于乙醇和其他有機溶劑。
磷酸鹽:
制法:天然存在的磷酸鹽是磷礦石,用硫酸跟磷礦石反應,生成能被植物吸收的磷酸二氫鈣和硫酸鈣,可制得磷酸鹽;
分類:磷酸鹽可分為正磷酸鹽和縮聚磷酸鹽。
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