簡易版肉夾馍?原料:面團、鹵肉、大蔥、紅椒發好的面團,揉出氣泡,取一塊,搓長條,分成6個大小一緻的劑子擀成圓餅,下面我們就來聊聊關于簡易版肉夾馍?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:面團、鹵肉、大蔥、紅椒。
發好的面團,揉出氣泡,取一塊,搓長條,分成6個大小一緻的劑子擀成圓餅。
把餅中間部分刷油,邊緣不刷,蓋上一張圓餅。
鍋燒熱,放入圓餅,中間鼓起翻面,另一面金黃再翻一次,也烙至金黃即可。
烙好的餅輕松就切開了,做好的鹵肉,蔥和紅椒加鹵肉,剁成粗末。
放入切開的圓餅中即可。這樣的肉夾馍,外皮焦香,裡面松軟可口。
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