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麻辣金湯肥牛的制作方法

生活更新时间:2024-10-17 02:14:08

麻辣金湯肥牛的制作方法?準備好所有材料，肥牛盡量當天買，如果在冰箱裡凍着記得稍微早一點拿出來備用，今天小編就來說說關于麻辣金湯肥牛的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

麻辣金湯肥牛的制作方法

準備好所有材料，肥牛盡量當天買，如果在冰箱裡凍着記得稍微早一點拿出來備用。

沸水煮開，下入肥牛，肥牛焯水撈出。

起鍋燒油，下入蔥花爆香。

下入酸菜爆炒幾分鐘，就可以下肥牛卷了，繼續翻炒。

然後加入一勺料酒起到去腥的作用，一勺生抽調味。

加入豆腐，主要豆腐放的時候輕一點不要碎了，再加入一勺辣椒醬入味。

煮開，起鍋前加一勺果醋，出鍋撒上蔥花小米椒碎，香噴噴的金湯肥牛就做好了，酸辣開胃，專治沒胃口的你！

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