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花甲粉的正宗做法

生活 更新时间:2025-01-24 11:59:01

花甲粉的正宗做法?花甲500克,适量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭、蚝油、雞精、香菜等,今天小編就來說說關于花甲粉的正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

花甲粉的正宗做法(花甲粉怎麼做)1

花甲粉的正宗做法

花甲500克,适量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭、蚝油、雞精、香菜等。

花甲洗淨備用,粉先用冷水泡,在用開水煮開放在冷開水裡,備用就可以了。

高湯300克燒開,再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中,再放入專用烤爐烤幾分鐘。

待花包好的錫箔紙冒熱氣時,迅速打開錫紙,加入蔥花及味精拌勻即可食用。

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