問：香蕉裡有緻命“螺杆菌蟲”？

答：近日，一條聲稱“吃香蕉恐會緻命”的視頻,在網絡中流傳。難道市場上真的出現了所謂的索馬裡“有毒香蕉”？ 據海關總署動植物檢疫司網站顯示，在獲得我國檢驗檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家地區名錄當中，并沒有索馬裡。而我國市場上的進口香蕉主要來自東南亞、中南美洲等地，也就是說我國根本不會從索馬裡進口水果，更别提香蕉了。

那網傳視頻中香蕉内的“螺杆菌蟲”又是啥呢？國家香蕉産業技術體系植保功能研究室主任、華南農業大學植保學院教授李華平說：視頻中出現的白色線狀蟲，幾乎長達10厘米，這種大型蟲子是不可能出現在香蕉果實中的。另外，蟲子在果實中盤曲，取出後身上有折痕，這也是不可能的。一個常識是：有機體構成的生物是不可能出現折痕的。因此視頻中白色條狀物體存在造假可能。

廣西桂林中醫醫院脾胃肝病科李鐵強介紹：螺杆菌和蠕蟲，屬于不同分類階元，因此不存在螺杆菌蠕蟲這個概念。真正的螺杆菌一般指幽門螺旋杆菌，是一種螺旋形、微厭氧、對生長條件要求十分苛刻的細菌，是目前所知能夠在人胃中生存的唯一微生物種類，肉眼不可見。

幽門螺旋杆菌的傳染途徑是糞口傳染，例如因吃下被幽門螺旋杆菌污染的食物或飲水而傳染。一般患者不會有症狀，若幽門杆菌産生症狀，則會有潰瘍，包括空腹胃痛、脹氣、悶痛等症狀，并不會因為感染幽門杆菌12小時之後死亡。

值得一提的是，螺杆菌作為人類胃病病原物，不能侵染植物，由于對生長條件要求高也不存在于土壤環境中。目前尚未發現螺杆菌能夠寄生蠕蟲，也沒有名為螺杆菌的蠕蟲。香蕉果實中至今為止也未發現有螺杆菌或蠕蟲侵染、污染而存在于果肉中的案例。

謠言不攻自破，别讓謠言坑了農民！曾經，一則關于“蕉癌”的謠言重創海南香蕉産業，香蕉價格大跌，蕉農損失慘重。2007年謠言四起，各種關于香蕉患“巴拿馬病”、香蕉産業的“非典”、“香蕉有毒”的消息鋪天蓋地。傳來傳去，甚至變成人食用海南香蕉後會緻癌。謠言的擴散，使得海南當時正值收獲季節的香蕉價格急劇下跌，香蕉收購價格從每公斤3元降到0.3元，每天出島香蕉由原來的7000～10000噸，減少到3000多噸，海南蕉農每天損失1400萬元。

如果單單把這場“誤會”看作一條新聞的話，似乎是一陣風刮過，但對辛苦種植的海南蕉農來說，意義就有了本質的不同。這條新聞對他們來說，是刻骨銘心的。或許，這一家子全部的生活就指望着香蕉收獲時賣個好價錢，養活一家老小。

中國是世界産蕉大國，香蕉總産量已居世界第2位。近20年間，我國香蕉産量整體仍然保持着較高的增長速率。2001年我國香蕉産量為527.24萬噸，與2020年的1151.30萬噸相比，增量達624.06萬噸，增幅118.36%。

在技術方面，全球香蕉産業技術競争力指數主要從生産加工技術、産業标準及技術專利、産業規模和産業帶動效應四個維度表征香蕉主産國的整體産業技術水平。指數結果顯示，2019年全球香蕉産業技術競争力前十位國家分别為厄瓜多爾、印度尼西亞、中國、菲律賓、危地馬拉、印度、哥斯達黎加、老撾、哥倫比亞、越南，中國位居第三。

近年來，我國香蕉的品質有大幅提升，在生産、倉儲、運輸、銷售等環節加強質量安全監測。不聽謠、不信謠、不傳謠别讓産業毀于謠言！

來源： 東方網

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