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烤箱怎麼做烤雞

生活更新时间:2024-12-04 08:48:45

烤箱怎麼做烤雞?夏天需要一隻烤全雞來配冰啤酒By _周小花，接下來我們就來聊聊關于烤箱怎麼做烤雞?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

烤箱怎麼做烤雞

夏天需要一隻烤全雞來配冰啤酒

By _周小花

用料

清遠走地雞一隻

以下為腌料

鹽一勺

黑胡椒一勺

老抽兩勺

生抽兩勺

蚝油兩勺

燒烤汁兩勺

料酒兩勺

雞精少許

十三香少許

孜然粉少許

大蒜 6瓣

香菜 1根

小米辣 6個

姜 4片

洋蔥半個

做法步驟

1、把雞洗趕緊，控一下水，然後放入以上食材

2、把所有配料調料都放入，塗抹均勻，然後用牙簽在雞身上紮一下，好入味（像容嬷嬷紮紫薇那樣紮）

3、弄好以後用保鮮袋裝起來放冰箱腌制4小時以上，中途翻一下

4、腌好以後取出，把雞爪跟雞翅尖用錫紙包一下，因為比較容易糊所以要包一下

5、烤箱預熱，上下230度，烤半個小時以上，中途記得給雞刷下油，省的烤糊了

6、出鍋就開吃吧！配上冰啤酒，絕絕子

7、看着都很開心

8、完美。

小貼士

烤箱如果像我這樣串着烤一定要在烤箱底部鋪一層錫紙，不然油滴下粘到烤箱烤糊了容易洗不掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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