在最紅火的時候,碧生源被譽為“減肥茶第一股”,又是港交所上市,又是被稱為茶飲界的神話。2010年财報顯示,僅常潤茶、減肥茶兩款産品的營收便達到了8.7億元,占據公司總營收的99.6%。在當年的減脂食品中,碧生源一家獨大,人們提到減肥茶,便會想到碧生源。
這個風靡全國、人人耳熟能詳的減肥保健品品牌,并未如人們所意料地繼續占據功能茶飲的高地,而是在上市巅峰幾年後,急轉直下。這一點,從碧生源的研發占比便能見到端倪。資料顯示,2009-2011年,也就是碧生源上市前後,其研發費用分别占到每年營收的0.3%、0.9%和2.3%,與之對比的是高達53.1%、48.4%、73.7%的營銷費用,換句話說,碧生源減肥茶的成功,本質上就是一場營銷的成功。
這種以廣告堆出來的繁榮終究無法走得更遠。2016年,食藥監總局對于保健産品出台新規,不得使用宣傳功效的文字,碧生源減肥茶改名碧生源常菁茶,碧生源也在當年出現了6870萬元的首次虧損。到了2022年,人們已鮮少提及碧生源的名字,這個減脂茶飲的開山鼻祖就此湮沒在大衆視野。
在碧生源之後,減脂茶飲領域再也沒有一個有如此影響力的品牌,大衆對于減脂茶飲的印象,隻有活躍在朋友圈的微商。與此同時,更多的減脂方式正随着互聯網的蓬勃發展躍入人們的視線。在這之中,可以看到,功能性的保健品、藥品變少了,轉而替代的是更為日常的産品,其中最具代表性的便是輕食與代餐。提及這一轉變,清華大學品牌營銷研究院孫巍在時代周報采訪中的回答或能解釋,“以往的減肥産品起到的是功能性降脂降水的效果,而代餐讓消費者相信,這是一種生活方式的輔助産品。”
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