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西葫蘆為什麼是苦的

生活 更新时间:2024-11-28 07:35:58

西葫蘆為什麼是苦的?苦味素含量過高:西葫蘆中含有一種名叫“苦味素”的物質,它可以導緻西葫蘆變苦,若種植時選用的品種較差,種植出來的西葫蘆其味道就會比較苦,下面我們就來說一說關于西葫蘆為什麼是苦的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西葫蘆為什麼是苦的(西葫蘆發苦是什麼原因)1

西葫蘆為什麼是苦的

苦味素含量過高:西葫蘆中含有一種名叫“苦味素”的物質,它可以導緻西葫蘆變苦,若種植時選用的品種較差,種植出來的西葫蘆其味道就會比較苦。

溫度過高:西葫蘆在生長過程中遇到持續的高溫天氣,并且沒有吸收到足夠的水分,導緻缺乏營養,刺激苦味素的生成。

肥料施用過多:氮肥等肥料施用過量,導緻苦味素濃度增加。

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