豆漿機是廚房小家電中普及度非常廣的一種,自上世紀90年代老媽就開始用豆漿機,全家人隔天就能喝一次豆漿,每次做豆漿的時候,就是聲音有點大,還要過濾豆渣,除此之外沒其他毛病。過濾出來的豆渣,老媽都不舍得扔,每次蒸饅頭、烙餅什麼的摻在面裡吃掉。那台豆漿機老媽用了十幾年,後來買了一台新的無渣豆漿機送給老媽用。
現在的豆漿機除了原有的功能之外,增加了破壁功能,打好的豆漿直接倒出來喝,根本就沒有豆渣,即便有豆渣也非常細膩,随着豆漿直接喝掉。有的豆漿機還能做咖啡,外觀做的非常漂亮,打眼一看根本不相信是豆漿機。
收到豆漿機的時候,單看外包裝就不大。拿出豆漿機那是真的不大,單純看外表,不會想到是豆漿機,像極了台面即熱飲水機,往桌子上一放根本不占地方。我大體量了一下尺寸,寬度才12公分,高度30公分,深度25公分,比那種即熱飲水機還要小,茱萸粉色很适合女生用。
這款九陽Ksolo迷你豆漿機自帶水箱,每次做豆漿前把水加滿即可,無需往豆漿機内加水。這一點和傳統的豆漿機大不一樣。
水箱上有水位刻度,加水到制漿刻度即可。
水箱上有小小的提手,往上輕輕一提即可取下水箱,能裝大約700~800毫升水。水箱裡添加的水最好是可以直接飲用的水,特别是打果汁、喝溫水的時候。一杯豆漿也就250毫升,餘下的水要清洗豆漿機用。
半圓形的水箱,上面有蓋子,可以直接提着水箱去淨水器接水,也可以接水往裡倒,怎麼方便怎麼來。
水箱和主體之間有卡扣來固定,不用擔心水箱不牢固。
研磨倉,從這裡就看出是豆漿機了,這有感應器、進水口,隻需放入豆子等食材即可,無需往研磨倉單獨加水。
研磨倉蓋旋轉打開,艙蓋上下2點對齊擰緊,中間的蒸汽蓋可以擰下來清洗。
這麼小巧的豆漿機,功能一個也不少。常用的有五谷豆漿、黃豆漿、米糊、果汁功能,輕養功能對應相應的輕養料包使用,增加了一個溫水功能,55℃的溫水随時都能喝。
豆漿機配有防燙的接漿杯及杯蓋,天冷的季節也不用擔心豆漿會很快冷掉。
杯子的底座有點特殊哈,裡面有感應裝置。因為豆漿機在運行的時候,會自動檢測接漿杯。當然也可以用自己的杯子,需要操作一下,後面有操作,請繼續看。
豆漿機下面的小盒子是餘水盒,每次使用豆漿機之後,豆漿機會有語音提醒你拿走都豆漿杯,拿出小盒子,豆漿機自動進入清洗、烘幹模式。
餘水盒底部有凸起的點,能讓豆漿機感應到。
九陽Ksolo破壁豆漿機的量杯隻有這麼一點點,一次用一杯幹豆或其他食材,一杯幹豆泡發後使用,也可以直接用幹豆攪打。
說了這麼多,做一份豆漿就知道如何操作了。新豆漿機在使用之前需要先清洗一下,先把水箱加入淨化水。
首次清洗,要長按“洗/烘”鍵5秒,語音提示進行深層清洗,還能檢測海拔高度。
清洗的時候語音提示要拉出餘水盒,方便接水。清洗結束會進入烘幹程序,語音提示把研磨倉的蓋子打開,程序全部結束就可以正常使用了。烘幹之後,研磨倉裡還會有少許的水,建議開着蓋晾一會。
原汁原味黃豆漿:
材料:黃豆15克,水800毫升
制作真的非常簡單,黃豆既可以用幹豆,也可以提前泡發,為了延長刀頭的使用壽命,建議黃豆提前泡發。泡好的黃豆放入研磨倉中,擰緊蓋子。
豆漿機操作面闆上有這些功能供選擇,按選擇按鈕選豆漿,接漿杯打開蓋子放好,按啟動即可。
十分鐘打好一杯豆漿,速度很快,如果接漿杯沒放好,語音會一直提醒,直到安放到位才會運行。
拿走豆漿,拉出餘水盒,自動進入清洗程序,很快嘩嘩的熱水就出來了。清洗是熱水,不用擔心研磨倉會沾着頑固的豆漿殘留。
等到語音提醒進入烘幹程序,要打開研磨倉蓋子,打開蓋子即可。
豆漿機放在餐桌或書桌常用的地方即可,一邊做着别的事一邊等着喝豆漿,喝豆漿的時候它自動清洗,要多省事有多省事。
材料:紅豆8克,薏米7克,水800毫升
做法:
紅豆、薏米洗淨放入研磨倉中,能提前浸泡是最好的,時間來不及就直接用。
選擇五谷功能,按啟動開始制作,時間顯示10分鐘。
10分鐘紅豆薏米豆漿制作完成,一邊看書一邊有豆漿喝,搭配幾盤小點心就是精美的下午茶。
我們隻管喝豆漿,不管清洗豆漿機。要多方便有多方便。
九陽Ksolo破壁豆漿機可以做果汁,果汁是不加熱的,所以水箱裡最好是加入可以直接飲用的純淨水。
黃河蜜瓜切開打果汁,做果汁的水果要填滿研磨倉,攪打的時候會添加少量的水。
打好的果汁沒有任何渣滓,一台豆漿機實現一機多用,單身一族不用買很多小家電了。
九陽Ksolo豆漿機有一個輕養功能,這個功能不能用生的食材制作,隻能用專用的輕養料包,料包裡的材料是熟的。
食材都是炒制過的,可以直接吃,黃豆就像炒豆一樣,又香又脆。
做一次輕養飲品需要一包,一包是25克,直接倒進研磨倉即可。
輕養飲品的味道非常香,有點像炒面的味道,口感更像米糊。
九陽Ksolo破壁豆漿機體積小不占地方,可做各種飲品和果汁,還有一個溫水的功能,随時都能喝到55度的水。噪音小,不會影響到他人。單身一族使用方便,一次一杯的量。
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