松露可以曬幹保存嗎?可以曬幹保存松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質為了保存特殊的氣味,因此松露不需要清洗,去掉泥土以後,用軟毛牙刷輕輕的刷去黑松露表面的泥沙直接放在太陽底下曬幹;或是切片把松露直接曬幹,存放在幹燥的環境中去,這樣可以長時間的保存也不會發黴,我來為大家科普一下關于松露可以曬幹保存嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
可以曬幹保存。
松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。為了保存特殊的氣味,因此松露不需要清洗,去掉泥土以後,用軟毛牙刷輕輕的刷去黑松露表面的泥沙。直接放在太陽底下曬幹;或是切片把松露直接曬幹,存放在幹燥的環境中去,這樣可以長時間的保存也不會發黴。
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