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桂魚鲑魚的區别

生活更新时间:2025-01-08 06:52:47

鲑魚是一種喜歡栖息于無污染水域的冷水魚，其肉質鮮嫩鮮美，而且鱗小刺少，營養價值也很不錯，因此深受廣大消費者歡迎。那麼鲑魚價格多少錢一斤？一起來了解下吧。

桂魚鲑魚的區别（目前鲑魚價格怎麼樣）1

鲑魚價格多少錢一斤？

遼甯大連市沙河口區鲑魚20元/斤；江蘇連雲港市海州區鲑魚30.23元/斤；山東青島市即墨區鲑魚20.17元/斤；廣東廣州市增城區鲑魚21.5元/斤；湖南長沙市長沙縣鲑魚35元/斤；黑龍江雙鴨山市饒河縣鲑魚32.5元/斤；陝西漢中市甯強縣鲑魚36元/斤等。

備注：以上鲑魚價格均來自惠農網産地行情批發報價（非市場零售價格），僅供參考！

鲑魚是三文魚嗎？

鲑魚又叫三文魚、大馬哈魚等，因此很多人的印象中，鲑魚就是三文魚。但實際上鲑魚隻是一種統稱，其包括有三文魚、鳟魚等六十多種魚類，因此簡單理解為三文魚就是鲑魚，但鲑魚不一定是三文魚，還是可能是其他各種各樣的魚類。

桂魚鲑魚的區别（目前鲑魚價格怎麼樣）2

鲑魚和桂魚有什麼區别？

鲑魚和桂魚聽起來名字好像比較類似，但它們是完全不同的兩個魚種，差異是比較大的，不可将二者混淆。其主要區别在于：

1、科屬

桂魚為日鲈目鳜科魚類；而鲑魚為鲑形目鲑屬魚類。

2、外形

桂魚體肥肉厚，高而側扁，口大，圓鱗細小，背鳍長，身體呈黃綠色，腹部黃白色；鲑魚體型細長如潛水艇狀，魚鱗細小，背鳍基短，體呈銀色，背和鳍上有斑點。

3、生活習性

桂魚主要栖息在湖泊和河流的靜水或緩流水域中，屬淡水魚類；鲑魚淡水、海水中都有分布，為冷水性魚類，是溯河洄遊性魚類。

4、産地

桂魚主要分布于中國、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯和越南等地；鲑魚原産地在北大西洋海域，具體分布在挪威、蘇格蘭、冰島、格陵蘭等國家。

5、營養

桂魚含有蛋白質、脂肪、維生素、鉀、鈣、鎂等營養元素；鲑魚則是高蛋白、低熱量的營養美味，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。

桂魚鲑魚的區别（目前鲑魚價格怎麼樣）3

總的來說，鲑魚價格相比一般魚類還是比較貴的，但它确實好吃又有營養，因此還是有很多人願意買單的，不知道你是否有吃過呢？歡迎留言讨論。

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