人到中年，都難逃一胖。男人容易啤酒肚，特别是女人，容易有小肚腩。身體的沉重會拖垮前行的速度，也會拖慢人生的進度，所以我們平時要适當地保持一個良好的身材。接下來跟大家分享：最适合女人吃的“低脂菜”排行，黃瓜倒數第2，芹菜第6，建議了解

魔芋

魔芋熱量較低，蛋白質含量高于馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富和含有維生素C、維生素B等，特别是葡甘聚糖含量非常豐富，保持身材的女性朋友可以适當的多吃一些、。

1、準備一些新鮮的魔芋。先把魔芋給切成薄片，不要切得太薄了，不然炒的時候容易給炒散了，然後再改刀切成魔芋條，，切好的魔芋條再放入盆中 然後再添加一些鹽，浸泡10分鐘

2、準備一些泡椒切碎 然後再放入碗中備用。再準備一些蒜苗，洗淨之後，再斜刀切片，切好放入碗中

3、接下來再準備一些蔥姜，洗淨，拍碎之後 然後再剁成姜末蒜蓉，放入碗中備用

4、準備一些四分肥六分瘦的豬肉，先切成塊，再剁成肉末，肉末不要剁得太碎了 不然吃起來來乜有顆粒感，也可以直接切成肉塊

5、起鍋燒水，添加一些鹽，水開放入洗淨的魔芋條焯水，焯水斷生好撈出，然後再放進涼水裡面過涼。之後再撈出 控水備用

6、鍋中燒油，放入肉條炒一炒，煸炒出裡面的油脂，然後再繼續炒，炒到肉條微微焦黃的時候 ，然後再放入蔥姜蒜蓉辣椒末爆香，炒出香味，

7、接下來再放入焯水的魔芋條，翻炒片刻，翻炒到入味的時候 然後再開始調味，添加鹽 雞精 蚝油 生抽 老抽 再放入一些白糖 繼續炒，炒到入味 再盛入盤中 美味既成 美味好吃的小炒魔芋就做好了。

黃瓜

推薦食譜：【涼拌黃瓜】

所需食材：黃瓜 小米辣 蔥 蒜 花生

調味料：鹽 雞精 生抽 香醋 蚝油 香油 辣椒油

1、準備适量的新鮮的黃瓜，先把黃瓜放進水中，然後再添加一些鹽，淡鹽水有殺菌的作用，再添加一些堿面，堿面有很強的去污能力，然後再搓洗一下，搓洗幹淨之後，再清洗兩遍，洗淨之後 控水備用

2、接下來把黃瓜的根部以及蒂都切掉不要，鍋中燒水，水開之後 放入洗淨的黃瓜焯水，焯水2分鐘左右，這樣可以使黃瓜更加翠綠好吃，然後再将黃瓜撈出晾一下

3、晾涼的黃瓜直接放進食品袋裡面，然後再用擀面杖給敲一下，這樣黃瓜腌制的時候比較入味好吃，

4、敲好的黃瓜再切成黃瓜塊，切好的黃瓜直接放進盆中，然後再添加一些白糖，再次充分地攪拌均勻，這樣做出來的黃瓜更加清脆好吃，然後再把黃瓜放在一邊腌制20分鐘左右

5、準備一些小米辣，洗淨之後再去掉辣椒蒂，然後再把辣椒切成辣椒圈 ，切好之後再放入碗中備用，準備一些小蔥，切成蔥花，再準備一些大蒜，拍碎之後再剁成蒜蓉，弄好後 全部放入碗中備用

6、鍋中燒油，放入一些花生米，花生米要涼油下鍋，然後再小火慢炒，防止給炒糊了，花生米炒到焦黃酥脆，能夠聽到噼裡啪啦的響聲 再盛出

7、将鍋裡面的油燒熱 然後再澆入蒜裡面，激發出香味，接下來開始調味，添加鹽 雞精 生抽 香醋 蚝油 香油 再放入一些辣椒油，然後充分地攪拌均勻 然後再放入花生 再次攪拌均勻

8、弄好的料汁倒進黃瓜裡面，然後再次充分地攪拌均勻，美味既成 美味好吃的涼拌黃瓜就做好了。

西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素及礦物質的元素。如果經常食用西紅柿，對人體自身有比較大的益處。西紅柿可以當成水果來吃，也可以當成蔬菜來食用。

1、準備一些新鮮的西紅柿，先把西紅柿給清洗一下 ，然後再把西紅柿蒂給去掉，然後再把西紅柿切成西紅柿碎，西紅柿盡量切得碎一點，這樣可以快速的炒出西紅柿的湯汁，另外再準備一些西紅柿，切成大一點的西紅柿塊 切好放入碗中

2、準備一些青椒，洗淨之後再去籽去蒂，然後再把青椒切成青椒絲，切好後再放入碗中備用，再準備一些大蒜，切成蒜末 再準備一些小蔥，切成蔥花 然後再放入碗中備用

3、接下來準備一小碗，打進去兩個雞蛋，然後再添加一些鹽，增加底味，再添加一些胡椒粉可以去腥增香，然後再攪拌成雞蛋液

4、鍋中燒水 添加一些鹽，水開之後再下入面條，小火慢煮，煮面條的時候 可以添加一些清水，點兩次水，這樣可以防止面條出現夾生的情況，

5、面條煮到七分熟的時候，然後再放入自己喜歡的青菜，然後再繼續煮，煮到青菜斷生，直接把面條給撈出來 再放進涼水裡面 過涼，這樣也可以防止面條粘連

6、鍋中燒油 倒入雞蛋液，小火慢炒，炒到雞蛋液定型的時候 然後再翻動一下，炒成大塊的雞蛋塊，雞蛋塊不要炒老了，炒好的雞蛋塊 直接盛入盤中

7、鍋中再次燒油。放入蔥姜爆香，炒出鮮味，再放入西紅柿，然後再添加鹽 ，這樣可以快速的炒出西紅柿的湯汁

8、西紅柿炒到軟爛的時候，然後再放入大一點的西紅柿塊，然後再繼續炒，然後再添加鹽 雞精調味，之後再繼續炒，翻炒片刻 再添加生抽 老抽 胡椒粉，然後再添加一勺清水，大火煮開 再繼續煮1分鐘左右

9、煮好之後 再放入炒好的雞蛋碎 翻拌均勻，再放入切好的辣椒絲，辣椒炒到斷生的時候 再盛出

炒好的雞蛋鹵再放入面條裡面 美味既成 美味好吃的西紅柿雞蛋打鹵面就做好了。

芹菜

芹菜是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，其營養豐富，日常很多人都喜歡吃芹菜。芹菜中膳食纖維含量很多，但是脂肪含量很少而且熱量很低。芹菜中的膳食纖維可以促進腸胃蠕動。

1、準備一些新鮮的蘑菇，先把蘑菇給清洗一下，然後再把蘑菇撕成小塊，然後再把蘑菇放進水中添加一些鹽，然後再放入清水，浸泡10分鐘，淡鹽水有殺菌的作用

2、再準備一些芹菜，先把芹菜給清洗一下，然後再把芹菜切成芹菜段，直接給片成芹菜段，弄好的芹菜段 再放入碗中備用

3、接下來再準備一些小米辣，切成辣椒碎，再準備一些大蒜，拍碎，再簡單地切一下，然後再準備一些小蔥，切成蔥段，再準備一些生姜，拍碎 再剁成姜末 放入碗中備用

4、鍋中燒水，添加一些鹽 再添加一些食用油，大火燒開，趁燒水的時間，取出泡好的蘑菇，洗淨之後再擠出裡面的水分，水開 再放入鍋中焯水，焯水斷生後再撈出 放進涼水裡面過涼，然後再擠出裡面的水分 放在一邊備用

5、起鍋燒油 放入蔥姜蒜爆香，炒出香味，然後再放入所有的蔬菜，繼續翻炒，翻炒均勻，然後再放入生抽 蚝油 雞精 胡椒粉調味，

6、翻炒入味之後 然後再放入鹽 調味，炒到完全入味，然後再盛入盤中 美味既成 美味好吃的芹菜炒蘑菇就做好了、

苦瓜

苦瓜是生活中常見的蔬菜，但是味苦，很多人不喜歡吃，可是你不知道，吃苦瓜的好處是非常多的，尤其是适合夏季吃。苦瓜具有減肥消脂的功效。

1、準備一個新鮮的苦瓜，先把苦瓜給清洗一下，然後再把苦瓜切成均等的兩份，然後再把苦瓜裡面的苦瓜瓤給弄幹淨。

2、苦瓜瓤是比較苦的，一定要處理幹淨，弄幹淨之後，然後再放進水中清洗，清洗幹淨 然後再撈出控水備用

3、洗淨的苦瓜放在盤子裡面，然後再準備四個新鮮的雞蛋，把雞蛋直接打進苦瓜裡面，然後再準備一個勺子，把蛋黃給撈出來來 直接放進碗中，添加一勺鹽 再添加一些胡椒粉，添加鹽可以增加底味，添加胡椒粉可以去腥，然後再攪拌成雞蛋液

4、把攪拌好的雞蛋液直接倒進苦瓜裡面，然後再把弄好的苦瓜放進蒸鍋裡面，大火燒開，再轉中火蒸10分鐘左右

5、趁蒸的時間，我們來準備一個料汁，适量的小米辣，切成辣椒圈，再準備一些大蒜，拍碎，再剁成蒜蓉，再準備一些小蔥，切成蔥花，全部弄好放入碗中 再添加一些白芝麻 點綴增香

6、接下來準備一些滾燙的熱油，将熱油澆入裡面，然後再充分地攪拌均勻，激發出鮮味，接下來開始調味，添加鹽 雞精 蚝油 生抽 香醋 辣椒油 香油 白糖，再充分地攪拌均勻 美味的涼拌汁就弄好了

7、苦瓜蒸熟之後取出，然後再切成薄片，之後再放進盤中，可以擺出一個好看的造型，然後再放入弄好的涼拌汁 美味既成 美味好吃的苦瓜蒸雞蛋就做好了。

西藍花

西蘭花是一種低熱量食材，它還含有一些膳食纖維，能清除女性體内毒素，同時還能滿足女性身體代謝時對營養成分的需要，女性經常食用可以減肥瘦身也能潤腸通便。

1、準備一個新鮮的西藍花，先把西藍花給清洗一下，然後再把剪成小朵，不要剪得太大了，不然清洗的時候不容易清洗幹淨，

2、切好的西藍花花朵，放進盆中，添加一些鹽 再添加一些面粉，面粉水有很強的吸污能力，淡鹽水有殺菌作用，然後再放在一邊浸泡10分鐘左右

3、接下來再準備一些青椒 紅椒，先把辣椒給清洗一下，辣椒洗淨之後再去籽去蒂，然後再切成辣椒塊，切好之後再放入碗中備用 再準備一些 蔥姜蒜，大蔥切成蔥花，再準備一些生姜大蒜，切成顆粒狀就可以了

4、準備一些香菇，洗淨之後 再切成香菇片，再準備一些五花肉，切成五花肉片，切好再放入碗中備用

5、取出泡好的西藍花，先把西藍花清洗兩遍，洗到水不再渾濁就可以了，然後再西藍花放進盆中，之後再添加一些食用油，充分的攪拌均勻

6、鍋中燒水，将弄好的西藍花放進蒸屜裡面，然後再大火将西藍花給蒸到斷生，西藍花蒸熟之後 盛出 再放入切好的香菇片給蒸熟 蒸熟後 盛出備用

7、鍋中燒油 然後再放入肉片給炒一炒，小火慢炒，炒出肉片裡面油脂，然後再繼續炒，炒到肉片微微焦黃的時候 然後再放入蔥姜蒜辣椒炒香

8、炒出鮮味，接下來再放入生抽 老抽 蚝油 調味，然後再放入香菇片 青椒 紅椒片繼續炒，翻炒片刻，然後再放入斷生的西藍花繼續翻炒

9、翻炒均勻之後 然後再放入鹽 雞精 五香粉 胡椒粉，然後再繼續炒，炒到入味，全程大概需要1分鐘的時間 炒入味 直接盛入盤中 美味既成 美味好吃的炒西藍花就做好了。

豆芽

豆 芽是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，屬于“活體蔬菜”之一，含有豐富的營養物質，改善營養物質的吸收。

1、準備一些黃豆芽，先把都豆芽簡單的清洗一下，然後再放入盆中，再添加一些鹽，之後再放入清水，浸泡10分鐘左右

2、再準備一些五花肉，或者是四分肥六分瘦的豬肉，先把豬肉給清洗一下，然後再切成肉條，再切成肉丁，切好的肉丁再盛入碗中備用

3、接下來再準備一些大蔥，切成蔥花，再準備一些小蔥，切成蔥段 ，大蒜适量，切成蒜片，再準備一些生姜，切成姜片 再切成姜絲，最後準備一些小米辣，切成辣椒圈再放入碗中備用

4、準備一個小碗，再準備一些幹辣椒，把幹辣椒剪成辣椒段，然後再放入碗中備用

5、取出泡好的豆芽，先把豆芽給清洗幹淨，然後再撈出，再放進碗中控水備用

6、起鍋燒油，再放入肉末炒一炒，小火煸炒，煸炒出裡面的油脂，然後再繼續炒，炒到肉末微微焦黃的時候 然後再放入蔥姜蒜辣椒再炒香

7、炒成辣椒的香味，然後再放入洗淨的豆芽，之後再繼續炒，炒到豆芽變軟的時候，然後再放入生抽醬油 繼續炒，炒出鍋氣，接着再放入鹽 雞精調味，也可以添加一些胡椒粉

8、翻炒入味的時候 再放入一些陳醋，炒出鍋氣，這樣炒出來的豆芽更加清脆好吃，出鍋之前再放入蔥段，翻炒片刻，再盛出，美味既成 美味好吃的家常小炒黃豆芽就做好了

金針菇

金針菇是屬于營養價值很豐富的食物，它入選了世界衛生組織最佳食品和最佳蔬菜。金針菇含有蛋白質、各種氨基酸、不飽和脂肪酸、粗纖維、維生素、鈣、鎂、鋅、鉀等各種營養。

1、準備适量的金針菇，先金針菇的根部給切掉，然後再把金針菇一點點的給掰下來，然後再放入碗中，倒入清水，添加一些鹽，把金針菇給浸泡一下，淡鹽水有殺菌的作用

2、準備一個新鮮的胡蘿蔔，先把胡蘿蔔給清洗一下，然後再切成胡蘿蔔片 ，之後再切成細一點的蘿蔔絲，最後再切成細一點的蘿蔔丁，切好的蘿蔔丁直接盛入碗中備用

3、再準備一個請假，洗淨之後再去籽去蒂，然後再切成青椒絲，切好的青椒絲，再改刀切成青椒丁，切好的青椒丁盛入碗中備用

4、取出泡好的金針菇，先清洗幾遍，洗到水不再渾濁就可以了，然後再撈出擠出裡面的水分，

鍋中燒水，添加鹽 再添加一些油，水開放入金針菇焯水，焯水斷生後撈出 然後再把金針菇切成小段，切好再放入盆中

5、接下來再準備一些雞蛋，雞蛋可以根據金針菇的量适當準備，直接把雞蛋打進金針菇裡面，然後再充分的攪拌均勻，接下來再放入胡蘿蔔碎 還有青椒丁

6、接下來開始調味，添加鹽 雞精 五香粉，然後再添加一些澱粉，可适量添加，邊添加邊攪拌，然後再攪拌成稀面糊狀，不要太稠了，如果太幹的話 可以添加一些雞蛋，攪拌成面糊狀就可以了

7、準備一個饅頭，不要用柔軟的饅頭，盡量用剩饅頭，然後再把饅頭給掰碎 放進絞肉機裡面，然後再啟動打成碎末狀，之後再把弄碎的饅頭碎，放進金針菇裡面，充分的攪拌均勻

8、接下來取出電餅铛，預熱刷油，然後再放入弄好的金針菇面糊，整理平整 不要倒入太多，也不要弄得太薄了，不然吃起來乜有肉質感 表面塗抹食用油 鎖水防幹裂，蓋上蓋子烙3分鐘左右

9、底部烙到金黃的時候，然後再借助工具，翻面，再繼續烙，由于烙餅比較厚，要翻面多烙幾次，

10、趁烙餅的時間，我們來準備一些火腿，切成薄片，再準備一些雞蛋，然後再打碗中添加一些鹽，再添加一些胡椒粉去腥，然後再攪拌成雞蛋液 放在一邊備用

11、接下來打開蓋子，把火腿一片片的放進烙餅裡面，然後再倒入雞蛋液，之後再撒入一些黑白芝麻，點綴增香，然後再繼續烙

12、由于烙餅比較厚，要多烙幾次，烙至餅胚完全熟透 ，然後再盛出 美味既成，美味好吃的烙餅就做好了，然後再切成小塊。

冬瓜

冬瓜是生活中常見的一種蔬菜，具有豐富的營養價值，日常生活中人們吃冬瓜便能夠補充身體所需要的營養，冬瓜制作方法多樣化，可以炖湯可以炒菜，滿足人們的味蕾。

1、準備一塊新鮮的冬瓜，先把冬瓜給清洗一下，然後再把冬瓜切成均等的多份，之後把冬瓜瓤給切掉，然後再切一下冬瓜皮，然後再把冬瓜切成大小均勻的冬瓜塊

2、切好的冬瓜塊再放入碗中，然後再清洗一遍，接下來鍋中燒水，把洗淨的冬瓜放進蒸屜裡面，然後再大火燒開，轉中火蒸5分鐘左右 冬瓜給完全蒸熟蒸透

3、趁蒸的時間，我們來準備一些五花肉，或者來準備一些四分肥六分瘦的豬肉，切成薄一點 肉片 ，然後再放入盤中備用

4、接下來再準備一些紅椒 青椒，先清洗幹淨，然後再去籽去蒂，之後再切成辣椒絲，切好的辣椒絲再放入碗中備用

再準備一些大蔥 切陳蔥花，再準備一些生姜，切成姜片，再準備一些大蒜，切成蒜片 切好放入碗中備用

5、接下來再準備一個小碗，提前調一個美味的料汁，往碗中添加鹽 雞精 白糖 蚝油 生抽 ，再放入一些胡椒粉，之後再倒入一些清水 充分地攪拌均勻 放在一邊備用

6、冬瓜蒸熟之後取出，然後再放在一邊備用，鍋中燒油 ，放入肉片炒一炒，煸炒出裡面的油脂，然後再繼續炒，炒到肉片微微焦黃的時候 再放入蔥姜蒜 然後再放入一勺豆瓣醬炒香，炒出醬香味，炒出紅油

7、炒到入味 再放入冬瓜塊繼續炒，炒到冬瓜微微變軟的時候 然後再倒入一些清水，煮開之後 再小火繼續焖3分鐘左右

8、炖好之後，然後再放入青椒紅椒丁，繼續翻炒，炒到入味的時候，添加鹽 雞精 蚝油 生抽 白糖，然後再繼續炒，炒到入味的時候，盛入盤中 美味既成 美味好吃的燒冬瓜就做好了

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