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扒肉條做法

生活更新时间:2024-12-23 20:52:16

扒肉條做法?食材：肉适量、蔥一段、料酒适量、姜半個、日常調料适量，我來為大家講解一下關于扒肉條做法?跟着小編一起來看一看吧!

扒肉條做法

食材：肉适量、蔥一段、料酒适量、姜半個、日常調料适量。

準備好的瘦肉洗幹淨，然後放到鍋裡煮熟。

煮熟之後将肉切成差不多的大小，在裝盤的時候會比較好看。

将冬菇去掉後根，然後放一片肉就放一片冬菇，依次循環，直至放完，裝在盤子裡面。

準備好的調教放到裝好的肉上面。

放好之後就可以蒸一下，半個小時左右，将蒸出來的湯汁倒進鍋裡面，然後将蒸的那個盤子裡的肉倒扣在另外一個盤子裡面。

在鍋裡放入少量的水以及适量的澱粉，加入适當的調料，勾兌成汁，淋在肉上就可以了。

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